LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق شعبية احلى ستيك بالفلفل الاسود , ستيك شهى جدا المكونات: 4 ملاعق صغيرة فلفل اسود حب مجروش 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم مفروم 4 قطع شرائح لحم ستيك 1/2 كوب مرقه لحم طريقة التحضير: - يدق الفلفل الأسود وتوضع ملعقتان كبيرة من الزيت في طبق ويضاف نصف مقدار الثوم وكل مقدار الفلفل المجروش. - ثم تتبل قطع اللحم بالزيت والفلفل الأسود من الجانبين ، ثم يصب الزيت والثوم علي اللحم ، ويغطي الطبق بورق بلاستيك شفاف ويوضع جانبا لمدة ساعتين حتى يتشرب اللحم. - توضع مقلاة سميكة علي نار عالية حتى تسخن جيدا ، ثم تحمر قطع اللحم دون إضافة أي دهن إليها مع ملاحظة سرعة التحمير علي الجانبين. - ثم تهدأ النار ويوضع اللحم مرة ثانية في المقلاة لمدة دقيقتين ثم يضاف المرق ويستمر الطهي دقيقة أخري ثم يتبل اللحم بالملح ويقدم علي الفور . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr aufdm hpgn sjd; fhgtgtg hghs,] < ain []h sjd; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
احلى, ستيك, بالفلفل, الاسود, ستيك |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |