اجمل اكلة تبى طريقة عمل كارى السمك , فيليه كارى السمك اللذيذ واايد

[عنبة]

طريقة , كارى , السمك , فيليه , كارى , السمك , اللذيذ , واايد

اجمل اكلة تبى طريقة عمل كارى السمك , فيليه كارى السمك اللذيذ واايد

اليوم جايبالكم معى طريقة وايد يديدة
لعمل كارى السمك الفيليه
لبى قلوبكم

وصفة نااااايس



المقادير:




- 650 جرام من قطع فيليه السمك السمينة البيضاء .
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض .
- ملعقة صغيرة من حبوب الكمون .
- نصف ملعقة صغيرة من الشمر .
- نصف كوب من مبشور جوز الهند .
- قطعة زنجبيل مفرومة .
- فلفل أحمر منقوع بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة .
- فصان من الثوم .
- بصلة متوسطة الحجم .
- ملعقة صغيرة من الكركم .
- ملعقتان صغيرتان من التمر الهندي .
- ملعقتا طعام من الزبدة .





- كوب ونصف من الماء .
- ملعقتا طعام من الكزبرة .


طريقة التحضير:



1- تقسم فيليه السمك إلى شرائح صغيرة يسكب عليها عصير ليمون حامض وتوضع جانباً .
2- تحمص حبوب الكمون والشمر ومبشور جوز الهند في مقلاة جافة حتى يصبح لونها ذهبياً ورائحتها عطرة .
3- يطحن الخليط إلى مسحوق في مطحنة التوابل أو بالمدقة .
4- يطحن الزنجبيل والفلفل الحار والثوم والبصل ليصبح معجونة يضاف إليها مسحوق التوابل والكركم وتمر الهندي .
5- يحمر الخليط بالزبدة ما بين دقيقتين مع التحريك .
6- يضاف الماء وتترك المعجونة على النار حتى يغلي الماء .
7- تخفف النار وتترك المعجونة على نار هادئة لمدة 6 دقائق .
8- تضاف قطع السمك إلى المعجونة مع نصف كمية الكزبرة المفرومة وتترك على نار هادئة حتى يصبح السمك طرياً أو لمدة 6 دقائق .
9- يقدم السمك مع الأرز ويزين بما تبقى من الكزبرة .

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب كارى السمك بجوز الهند , صينية السمك بجوز الهند , كارى السمك بالصور

• مفضلتي للمطبخ تبى طريقة عمل كارى السمك , فيليه كارى السمك اللذيذ واايد

• جربي وصفتي طريقة تحضير كاري السمك الشهي , بالخطوات كارى السمك

• طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا فيليه السمك بالصوص الابيض ...تحضير فيليه السمك ..فيليه السمك

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة تحضير فيليه السمك مع صلصة المشروم,مقادير عمل فيليه السمك,طبق فيليه السمك

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg h;gm jfn 'vdrm ulg ;hvn hgsl; < tdgdi hgg`d` ,hhd] ;hvn hgsl;