من منتدى صور حب بدى اعرف كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير سهله لكيكة الفواكة

[فنكوشة]

اعرف , كيفية , كيكة , الفواكة , مقادير , سهله , لكيكة , الفواكة

من منتدى صور حب بدى اعرف كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير سهله لكيكة الفواكة

بدى اعرف كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير سهله لكيكة الفواكة


اليوم جايبالكم اكله كتير سهله



المقادير‏
9‏ بيضات كبيرة
‏2‏ كوب دقيق منخول
‏2‏ كوب سكر بودرة
‏1‏ بيكنج بودر
ذرة ملح
ملعقة صغيرة عصير ليمون‏


للتزيين
3‏ أكواب كريم شانتيه
فواكه مشكلة‏


طريقة التحضير
أولاً ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ‏.‏
تدهن صينية مستديرة بالسمن وتبطن بالدقيق‏.‏
يسخن الفرن على أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
يفصل صفار البيض عن البياض‏.‏
يخفق صفار البيض حتى يغلظ قوامه ويضاف السكر بالتدريج ملعقة ملعقة مع الاستمرار في الخفق‏،‏ تضاف الفانيليا‏.‏
ثم يضاف خليط الدقيق ملعقة معلقة مع التقليب بمعلقة خشب بخفة‏.‏
ثم يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون رغوة ويجمد ويضاف عصير الليمون‏.‏
يضاف بياض البيض إلي الخليط السابق ويقلب المقدار بخفة حتى يتجانس الخليط‏.‏
يصب الخليط في الصينية المعدة ويخبز في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة.
عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة حتى لا تهبط الكعكة‏.‏
عندما يتم النضج وتختبر تخرج من الفرن ولا توضع في تيار هوائي حتى لا تهبط‏.‏
تترك الكعكة حتى تهدأ ثم تقلب وتترك حتى تبرد تماماً قبل أن تجمل‏.‏
تشق الكعكة بسكين حاد نصفين يفرد كوب من الكريم شانتيه علي نصف الكعكة ويرص فوقه بعض الفواكه الطازجة‏.‏
يوضع النصف الآخر من الكعكة فوق الكريم شانتيه ثم يغطي الوجه والجوانب بالكريم شانتيه وتجمل بالفواكه المنوعة‏.‏
وأخيراً توضع في الثلاجة لحين التقديم‏

اقرأ أيضا::

• احلى وصفات وصفة كيكة الفواكة ، مقادير تحضير كيكة الفواكة

• اكلة من سفرتي بدى اعرف كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير سهله لكيكة الفواكة

• وصفات حلويات كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير كيكة الفواكة ,حلوى كيكة الفواكة , حلويات شرقية شهية

• اطباق الشيف كيفية عمل كيكة الفواكة الحمراء ، طريقة تحضير كيكة الفواكة الحمراء

• اجمل حلويات كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير كيكة الفواكة

المصدر: منتدي صور حب

---

lk lkj]n w,v pf f]n huvt ;dtdm ulg ;d;m hgt,h;m K lrh]dv sigi g;d;m ;dtdm ;d;m hgt,h;m lrh]dv