طبخه طعمه اتعلمى عمل صينيه اللحمة بالخضار , اكلة اللحمه بالخضار

[حلوة دلوعه]

اتعلمى , صينيه , اللحمة , بالخضار , اكلة , اللحمه , بالخضار

طبخه طعمه اتعلمى عمل صينيه اللحمة بالخضار , اكلة اللحمه بالخضار

اليوم راح اقدم لكم طبخة سهلة وبسيطة


اتعلمى عمل صينيه اللحمة بالخضار , اكلة اللحمه بالخضار

مقادير الطبخه






رأس كبير من الباذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات

4 رؤوس كوسا مقطعة إلى مكعبات

رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات

رأس كبير من الفلفل الأحمر ورأس كبير من الفلفل الأخضر مقطعان إلى مكعبات

4 رؤوس جزر مقطعة إلى مكعبات

100 غرام من اللوبياء المشطورة إلى نصفين

100 غرام من البامية (اختياري)

بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح دائرية

نصف كيلوغرام من لحم الغنم أو العجل المفروم خشن

4 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة

ملعقة طعام من معجون البندورة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ربع ملعقة صغيرة من القرفة

ملح

نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو



طريقة تحضير الطبخه



يوضع الزيت في مقلاة وتقلى فيه البطاطا قليلاً حتى تصبح وردية اللون. تخرج البطاطا من المقلاة وتصفى على محارم المطبخ للتخلص من أكبر قدر ممكن من الزيت.



تقلى الكوسا والباذنجان والفلفل والجزر واللوبياء والبامية في الزيت نفسه.



يوضع اللحم في المقلاة نفسها ويقلب فوق النار حتى يتغير لونه.



تضاف التوابل ومعجون البندورة والبهار الحلو، وترفع المقلاة عن النار.



يخلط البصل النيء مع اللحم، ثم يمزج الكل مع الخضار.



يسكب الكل في صينية أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن ويخبز في الفرن حتى تنضج كل الخضار.





ملاحظة



يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز.

اقرأ أيضا::

• طبخه طعمه فيوتشينى جمبرى بالخضار، تعالى شوفى ازاى

• اكلة من عمايلي اتعلمى عمل صينيه اللحمة بالخضار , اكلة اللحمه بالخضار

• تعالي اعلمك ابغى مقادير عمل سمك بالخضار ، اكله كتير طعمه سمك بالخضار

• اجمل اكلاتي اتعلمى عمل سمك بالخضار , سمك لذيذ بالخضار

• طبختي اللي اخترعتها رول اللحمه المفرومه بالخضار ، رول اللحمه المفرومه بالخضار كتير طيب

المصدر: منتدي صور حب

---

'foi 'uli hjugln ulg wdkdi hggplm fhgoqhv < h;gm hggpli wdkdi hggplm fhgoqhv