اسهل طريقة طبخ اكلة كتيرسهلة مضروبة بالأرز والدجاج ، تبغى تتعلمى مضروبة بالأرز والدجاج

[فنكوشة]

اكلة , كتيرسهلة , مضروبة , بالأرز , والدجاج , تبغى , تتعلمى , مضروبة , بالأرز , والدجاج

اسهل طريقة طبخ اكلة كتيرسهلة مضروبة بالأرز والدجاج ، تبغى تتعلمى مضروبة بالأرز والدجاج

اليوم جايبالكم اكلة بسيطة وسهلة


اكلة كتيرسهلة مضروبة بالأرز والدجاج ، تبغى تتعلمى مضروبة بالأرز والدجاج


مقاديرها

لحم او دجاج على حسب الرغبه او ربيان

كيلو ونص

لحم او دجاج

الرز طبعا على حسب المرق

اللي بيكون موجود به

ست كوب رز

ماء ساخن

اربع حبات طماطم

3 ليمون اسود

نص كوب كزبره

نص كوب شبت

حسب الرغبه طبعا

حزمة من السلك

نوع من الاعشاب شكله مثل السبانخ بس مو السبانخ اسمه سلك مو ضروري

تقدرون تستغنون عنه

اذا مالقيتوه

شوي حلبه خضرا حسب الرغبه

ملعقة شاي قرم مسالا بهارات هنديه

بهارات حب

هيل

دارسين

قرنفل

فلفل اسود

2 بصل

معلقة كبيره ثوم وزنجبيل مطحونين

1 صلصلة طماطم معجون



[IMG]https://www.brooonzyah.net/newspics/mac**6.jpg[/IMG]

.....

البهارات المطحونه

كركم فلفل احمر فلفل اسود

وعفكره تقدرون تستغنون عن البهارات الحب اذا ماتبونها














الطريقه

نحمس البصل بالزيت مع الثوم والزنجبيل

لين يتحمرون شوي

نضيف جميع البهارات المذكوره مع البهارات الحب ونقلب

نضيف الدجاج ونقلب يتغير لونه شوي نضيف الطماطم

والصلصله ونحرك

نضيف الدجاج ونحرك

نخليه عشر دقايق بعدين نضيف الماء الساخن والليمون الاسود

ونخليه يغلي شوي وبعدين نغسل الرز وا لاعشاب المذكوره

ونضيفه على المرق ونغطي القدر بقصدير بعدين الغطاء حق القدر

ونحط فوقه حجر ثقيل عشان مايطلع الدخان كله من القدر

ونخليه على نار وسط وبعدين نخففه ونخليه تقريبا ساعه وربع

بعدين نكشف القدر

نشيل الدجاج او اللحم ونفصله عن العضم وبعدين نرجع اللحم القدر ونحركه زين بالمضراب

ونذوق الملح اذا يحتاج ملح نزيد

وبعدين نبتي بالضرب بالمضراب نفسها اللي تستخدم للهريس مثل ماهي موضحه بالصوره

وبعدين توزع في الصحون وتدهن بالسمن.

اقرأ أيضا::

• طبخة ولا اطعم حمام محشي بالأرز والمكسراتمن ايديكى , تبغى تتعلمى حمام محشي بالأرز والمكسرات

• اطيب اكلاتي اكلة كتيرسهلة مضروبة بالأرز والدجاج ، تبغى تتعلمى مضروبة بالأرز والدجاج

• اطيب وصفات حمام محشي بالأرز والمكسراتمن ايديكى , تبغى تتعلمى حمام محشي بالأرز والمكسرات

• طريقة تجهيز اطباق بالصور مضروبة الدجاج , مقادير تحضير مضروبه دجاج , طريقة عمل مضروبة الدجاج الشهية

• اطباق شهية المضروبة بالأرز والدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'vdrm 'fo h;gm ;jdvsigm lqv,fm fhgHv. ,hg][h[ K jfyn jjugln ;jdvsigm