اسهل وصفة طريقة طبخ البط بالتفاح ، ألذ الوصفات

[جميلة الجميلات]

طريقة , البط , بالتفاح , الوصفات

اسهل وصفة طريقة طبخ البط بالتفاح ، ألذ الوصفات

المقادير:
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 ملعقة صغيرة ملح
150 جرام من لحم صدور البط منزوعة الدهون وخالية من العظم
زبد
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ومفرية
فصان ثوم مفرى
1 ملعقة صغيرة روزمارى طازج
150 جرام من صدور الدجاج المخلية مقطعة إلي أجزاء صغيرة
1/2 كوب حساء دجاج بدون ملح أو دسم
1 ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق صغيرة بقدونس
300 جرام من التفاح مقطع إلي شرائح
بقدونس للتزيين
قليل من الزيت

الطريقة:
يخلط الفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح.
يدهن به صدور البط ويترك لمدة 15 دقيقة.
تشوح صدور البط في قليل من الزبد فوق نار ذات درجة حرارة عالية وتقلب علي كلا الجانبين (وترفع من علي النار بحيث تكون غير تامة النضج).
يوضع مكان اللحم البصل والثوم والبقدونس والروزمارى وقطع الدجاج ثم يضاف الحساء، يترك حتى تقل نسبة الحساء إلي ثلث الكمية.
يدهن إناء آخر بقليل من الزيت وتشوح شرائح البط فيه من جديد مع إضافة الخل ويترك فوق النار حتى ينضج لحوالى أربعة دقائق، ثم يترك جانباً.
تضاف شرائح البط للصوص ويترك الخليط بأكمله فوق النار.
تقدم شرائح البط ساخنة مع الصوص وشرائح التفاح.

اقرأ أيضا::

• وصفة من سفرتي بدى طريقه عمل كريب محشي بالتفاح ، اسهل طريقة لتحضير كريب محشي بالتفاح

• مطبخ منتدى صور حب طريقة صدور البط بالتفاح - طريقة جديدة لتحضير البط

• اسهل وصفة طريقة البط بالبرتقال والشمر مع ك***ي ، وصفه البط بالبرتقال والشمر

• اطباقي من الروائع البط بالتفاح ، وصفة لعمل البط بالتفاح

• وصفات شعبية البط بالتفاح ، كيفية عمل البط بالتفاح

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig ,wtm 'vdrm 'fo hgf' fhgjthp K Hg` hg,wthj hgf' fhgjthp