طبق اساسي طريقة تحضير طاجن اللحم ، وصفات بتجنن

[روعة الزهور]

طريقة , تحضير , طاجن , اللحم , وصفات , بتجنن

طبق اساسي طريقة تحضير طاجن اللحم ، وصفات بتجنن

طاجن اللحم




المقادير


كيلوغرام و نصف من اللحم2 كيلوغرام من البازيلاء الطريةملعقة من الزنجبيلملعقة من الزعفرانملعقة من الزيتمخلل ليمون10 حبات زيتون مخللملحماء

الطريقة


يقطع اللحم إلى قطع تزن 150 غرام ثم تغطى و توضع في الإناء مع الملح و الزيت و الزعفران و الزنجبيل و تغطى بالماء و يترك على نار هادئة حتى ينضج اللحم ثم يرفع اللحم من على النار و يحتفظ به جانباتقشر البازيلاء و تضاف إلى المرقعندما توشك البازيلاء على النضج يضاف الليمون المخلل بعد تقطيعه و كذلك الزيتون و يترك على النار حتى تتكثف المرقة ثم يرفع من على النارتعاد قطع اللحم إلى الإناء ثم يضاف كمية قليلة من الماء ثم يوضع في صحن التقديم

اقرأ أيضا::

• طبق ولا اطيب طريقة عمل طاجن مكعبات اللحم , تحضير طاجن مكعبات اللحم

• طريقة عمل وصفات طاجن , اللحم , وسادة دجاج , أكلات شرقية , أطباق شعبية , اصناف عربية , طاجن اللحم

• طريقة تحضير وصفات شهية طاجين اللحم بالبسباس والزبيب , مقادير عمل طاجن اللحم بالبسباس المغربي,مأكولات شعبية,

• طريقة عمل اطباق جديدة بالصور طاجن اللحم بالجبن ،طريقة طاجن اللحم بالجبن ،اعداد طاجن اللحم بالجبن

• تعالي جربي أطباقي لذيذة طريقة عمل طاجن اللحم والبرقوق , طاجن اللحم والبرقوق , خطوات تحضير طاجن اللحم والبرقوق

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr hshsd 'vdrm jpqdv 'h[k hggpl K ,wthj fj[kk jpqdv 'h[k hggpl ,wthj