LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
شيف ولا اروع طريقة اليقطين بحشو الخضراوات - اجمل الوصفات المقادير أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، كزبرة، شبت، روزماري، زعتر، ريحان),1.50 كوبزيت زيتون ,3 ملعقة كبيرةبصل مقشر ومقطع, كوببطاطس متوسطة مُقشرة ومُقطعة قطعاً كبيرة ,2 حبةبطاطا حلوة مقشرة ومقطعة قطعاً كبيرة, حبةجزر مقشر ومُقطع قطعاً كبيرة,2 حبةلفت قطع كبيرة,2 حبةملح وفلفل , حسب الرغبةقرع (يقطين) كبير (حوالي 2 كيلو), حبة طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُخلط الخضروات في وعاء عميق وتُتبل زيت الزيتون والملح والفلفل. - تُرص الخضروات في صاج فرن وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة (مع مراعاة عدم تمام نُضج الخضروات). - توضع الخضروات في وعاء عميق وتُضاف الأعشاب الطازجة، مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُنزع الجزء العلوي من القرع (مع الاحتفاظ به حيث سيستخدم كغطاء فيما بعد)، ويُنزع لب القرع. - يُحشى القرع بخليط الخضروات مع الضغط الخفيف حتى يمتلئ بالحشو، ثم يُغطى جيداً بالجزء العلوي للقرع. - يوضع في الفرن حرارته 170 درجة مئوية لحوالي ساعة ونصف أو حتى تمام نُضج القرع. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب adt ,gh hv,u 'vdrm hgdr'dk fpa, hgoqvh,hj - h[lg hg,wthj hgdr'dk fpa, hgoqvh,hj h[lg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, اليقطين, بحشو, الخضراوات, اجمل, الوصفات |
| |