#1
| |||
| |||
عزومتي طريقة العكوب باللبن - اشهى واجدد الاكلات المقادير لحم خروف مُقطع قطعا ًصغيرةً, كيلوبصل , رأسعكوب نظيف, كيلولبن , لترملح وفلفل , حبة طريقة التحضير - يُفرم البصل فرماً ناعماً في وعاءٍ على النار ويُقلى بالزيت إلى أن يذبُل. - نُضيف اللحمة ونقليها مع البصل. - يُقطع العكوب الى قطعٍ ذات حجم متوسط ونضيفه الى اللحمة والبصل. - نُغطي الوعاء ونضعه على نارٍ هادئةٍ إلى أن يغلي . - نُصفي اللبن بالمصفاة وبعد ذلك نضعه في وعاءٍ آخر على النار إلى أن يغلي الغليان الأول، وبعد ذلك نضيف العكوب مع البصل واللحمة إلى وعاء اللبن ونتركه إلى أن يغلي . - نرفعه من على النار ونسُكبه في أطباق ويؤكل ساخناً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب u.,ljd 'vdrm hgu;,f fhggfk - hain ,h[]] hgh;ghj hgu;,f fhggfk hain ,h[]] |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, العكوب, باللبن, اشهى, واجدد, الاكلات |
| |