مطبخ منتدى صور حب دجاج وسبانخ مع الكاري - اشهى الطبخات

[روعة الزهور]

دجاج , وسبانخ , الكاري , اشهى , الطبخات

مطبخ منتدى صور حب دجاج وسبانخ مع الكاري - اشهى الطبخات

المقادير

زيت , ملعقة كبيرةبصلة كبيرة مقشرة ومفرومة, حبةمعجون كاري أخضر ,80 جراملوز ,100 جرامكركم , ملعقة صغيرةحليب جوز الهند ,400 جرامروب ,175 مللكزبرة طازجة ومفرومة ناعماً,150 جرامصدور دجاج مفرومة,4 قطعسبانخ ,150 جرامملح حسب الرغبة,فلفل أسود حسب الرغبة,


طريقة التحضير
- يحمى الزيت في مقلاة، ويقلب فيه البصل لبضع دقائق، ثم يضاف إليه الكاري مع الخلط، وكذلك اللوز والكركم، ثم يسكب حليب جوز الهند مع التقليب.

- يضاف اللبن والكزبرة إلى الخليط مع الاحتفاظ بالقليل منها للتزيين، ويترك الخليط على النار حتى يشارف على الغليان.

- تتبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتضاف إلى المقلاة، وتطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى نضجها، ثم تضاف السبانخ إلى الخليط، ويترك على النار حتى ينضج.

- يقدم طبق الدجاج و السبانخ مع الكاري ساخناً ويزين بالكزبرة الخضراء.

اقرأ أيضا::

• مطبخ منتدى صور حب طريقة فيليه الدجاج مع فيتوتشيني الريحان - طرق جديدة لعمل دجاج بالفيتوتشيني

• وصفة الشيف دجاج الكاري بالفرن ، طريقة اعداد دجاج الكاري بالفرن

• اكلة شهية دجاج الكاري بالفرن ، طريقة اعداد دجاج الكاري بالفرن

• اكلة اختراعات دجاج الكاري بالفرن ، طريقة اعداد دجاج الكاري بالفرن

• طريقتي الخاصة دجاج الكاري بالفرن ، طريقة اعداد دجاج الكاري بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fo lkj]n w,v pf ][h[ ,sfhko lu hg;hvd - hain hg'fohj ,sfhko hg;hvd hain