الذ وصفة طريقة طبخ ديك رومي بالباذنجان - اكلة جديدة وسهلة

[جويرية]

طريقة , رومي , بالباذنجان , اكلة , جديدة , وسهلة

الذ وصفة طريقة طبخ ديك رومي بالباذنجان - اكلة جديدة وسهلة

المقادير

لحم ديك مفروم, كيلوكمون مطحون, ملعقةباذنجان , كيلوزين نباتي , ملعقة كبيرةبصل مفروم, كوبثوم مفروم,2 فصجين فيتا مجروش, كوببرغل , كوببقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرةبيض ,2 بيضةعصير ليمون ,2 ملعقة كبيرةملح وفلفل , مقدار مناسبكزبرة مطحونة, ملعقةزيت نباتي , ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخرم الباذنجان بالشوكة ويوضع في صاج ويُشوى في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
- يُترك ليبرد قليلاً، يُقشر ويُفرم أو يُهرس ناعم.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نارٍ متوسطةٍ، ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق.
- يُخلط البذنجان، خليط البصل، الجبن وباقي المكونات حتى بياض البيض مع التقليب الجيد.
- يُضاف لحم الديك الى الخليط ويُقلب حتى يتجانس.
- يُدهن قالب توست بالزيت ويُصب خليط الديك ويُساوى.
- يُخبز في الفرن لمدة ساعة.
- يُترك القالب ليبرد لمدة عشر دقائق ثم يُقلب ويُقطع الى شرائح.
- تُرص شرائح اللحم في طبق التقديم مع الخبز العربي وصلصة الزبادي.
- يُقدم بجانب السلطات الخضراء.

اقرأ أيضا::

• وصفة من سفرتي اكلة ارز بالبخار واللحم - وصفة جميلة وسهلة

• وصفة شهيه طريقة عمل دجاج مع العدس - اكلة لذيذة وسهلة التحضير

• وصفة في اكلة طريقة الباستا بالباذنجان - احلى الاكلات والذها

• طريقة تحضير اطباق جديدة شهية ساندويتش رومي بالخضروات،طريقة عمل ساندويتش رومي بالخضروات،خطوات تحضيرساندويتش رومي

• طريقة عمل طبخات جديدة لذيذة رجل ديك رومي بالفستق...ديك رومي بالفستق ....تحضير رجل ديك رومي بالفستق

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` ,wtm 'vdrm 'fo ]d; v,ld fhgfh`k[hk - h;gm []d]m ,sigm v,ld fhgfh`k[hk h;gm []d]m