اطباقي من سفرتي طريقة كبسة الدجاج الشهية - اجمل الوصفات

[حسناء الغرام]

طريقة , كبسة , الدجاج , الشهية , اجمل , الوصفات

اطباقي من سفرتي طريقة كبسة الدجاج الشهية - اجمل الوصفات

المقادير

ماء كمية تكفي لطهي الدجاج والأرز,قرفة أعواد صحيحة ,3 حبةقرنفل حب صحيح , ملعقة كبيرةهيل حب صحيح , ملعقة كبيرةملح ,1.50 ملعقة كبيرةمعجون طماطم ,4 ملعقة كبيرةزيت نباتي ,0.50 كأسطماطم طازج مفروم ناعم,2 حبةبصل مفروم ناعم,2 حبةأرز بسمتي طويل الحبة ,4 كأسورق غار صحيح ,3 حبةدجاج مقطّع حسب الرغبة, دجاجةفلفل أسود مطحون ,0.50 ملعقة صغيرةكمون مطحون ,0.50 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرةفلفل أخضر حار ,3 حبةبهرات دجاج مشكَّلة , ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
1- ضعي البصل مع الزيت النباتي والبهارات الصحيحة على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الجميل.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 680x510.
2- ضعي معجون الطماطم فوق البصل المُحمَّر والبهارت وقلبيهم معاً لمدة دقيقة.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 680x510.
3- أضيفي الطماطام المفرومة والبهارات المطحونة إلى خليط معجون الطماطم والبصل وقلبيهم معاً حتى يُصبح لدينا خليط كثيف ثم أُغمريهم بالماء.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 680x510.
4- عندما يغلي الماء أضيفي قطع الدجاج إليه واتركيهم معاً لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 680x510.
5- ضعي قطع الدجاج في صينية ثم قومي بتحمير الدجاج في فرن متوسط الحرارة.
6- صفِّي الأرز البسمتي المنقوع من الماء وضعيه في المرق الناتج عن الدجاج بعد أن تضبطي كمية المرق المناسبة للأرز بحيث تغمره جيداً، وأضيفي معه الفلفل الاخضر الحار وأضيفي كمية الملح المناسبة إلى الأرز، ثم أُتركيه ينضج على نارٍ هادئة.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 680x510.
7- أُسكبي الأرز اللذيذ في طبق التقديم وضعي فوقة قطع الدجاج الشهية وقدمي طبق كبسة الدجاج ساخناً إلى عائلتك بجانب السلطة التقليدية أو سلطة الدقوس وتمتعي بالطعم الرائع والمذاق الفريد.
هذه الصورة تم تصغيرها تلقائيا . إضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعى 680x510.

اقرأ أيضا::

• اطباقي طبق ووصفة وصفة كبسة الدجاج - اجمل وصفات الدجاج

• اطباقي من سفرتي طريقة تحضير كبسة باللحمة - اكلة سهلة وطعمها روعه

• اطباقي من سفرتي كبسة الدجاج ، مقادير عمل كبسة الدجاج

• وصفة جديدة من مطبخي كبسة الدجاج . طريقة عمل كبسة الدجاج . طبق كبسة الدجاج اللذيذ .مأكولات العيد السعيد

• طبق ولا اطيب كبسة الدجاج ، طريقة عمل كبسة الدجاج ، كيفية تحضير كبسة الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk stvjd 'vdrm ;fsm hg][h[ hgaidm - h[lg hg,wthj ;fsm hg][h[ hgaidm h[lg