عزايمي طريقة تحضير ارز بالدجاج ، اشهى واسهل الطبخات

[توتة برية]

طريقة , تحضير , بالدجاج , اشهى , واسهل , الطبخات

عزايمي طريقة تحضير ارز بالدجاج ، اشهى واسهل الطبخات

المقادير

أرز بنجابي ,3 كوبكريمة , كوبملح , ملعقة صغيرةمرق دجاج , كوببهار مشكل , ملعقة صغيرةبقدونس مفروم, كوبطماطم مفرومة,2 حبة متوسطةجزر شرائح,2 حبةدجاج مسلوق ومقطع, كيلوفلفل أحمر شرائح, حبةفلفل أخضر شرائح, حبةبصل شرائح, حبة متوسطةزيت ,2 ملعقة كبيرةجبن كاسات , كوب


طريقة التحضير
- اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى أن يصبح الماء صافياً.
- انقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ مملح لحوالي 30 دقيقة.
- سخني الفرن 350ف، واحضري طبق فرن كبير الحجم.
- سخني الزيت، في مقلاةٍ واسعةٍ ثم اضيفي البصل، مع التقليب حتى ليذبل.
- اضيفي الدجاج، وقلبيه ليتشبع بنكهة البصل.
- ابعديه عن النار، مع إضافة الفلفل الأخضر و الأحمر، الجزر، الطماطم، البقدونس، البهار، الملح، المرق، الكريمة والجبن، وقلبيهم جيداً ليختلطوا.
- اغلي 10 أكواب من الماء في قدرٍ واسعٍٍ، مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.
- اسلقي الأرز الى أن يقترب من النضج، ثم صفيه.
- ضعي حوالي ثلثي كمية الأرز في طبق الفرن، وزعي خليط الدجاج والكريمة، وزعي بقية الأرز.
- غلفي الطبق بورق المنيوم، و ادخليه الفرن 30 – 40 دقيقة.
- قدميه ساخناً.

اقرأ أيضا::

• عزايمي طريقة تحضير ازهار الكفتة - اجمل الطبخات

• اشهي وصفات طريقة ارز بالدجاج المسلوق - اشهى الطبخات

• عزايمي طريقة تحضير الارز بالصويا - احلى الطبخات من مطبخى

• عزايمي طريقة تحضير سمك حار على طريقتي - اجمل الطبخات

• عزايمي طريقة تحضير الكفتة بالبيض - اشهى الطبخات

المصدر: منتدي صور حب

---

u.hdld 'vdrm jpqdv hv. fhg][h[ K hain ,hsig hg'fohj jpqdv fhg][h[ hain ,hsig