LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
احلى وصفة طريقة دجاج محشي بالارز ، اسهل واحلى الاكلات المقادير زيت زيتون ,3 ملاعقأرز , كوبدجاجة متوسطة الحجم,كاتشيب ,4 ملاعقزبادي ,2 ملعقةملح وفلفل أسود , حسب الرغبةكاري , ملعقة صغيرةأوريجانو , مقدار حسب الرغبةبهارات مشكلة, مقدار صغيرثوم مهروس,3 ملاعقعصير ليمون ,3 ملاعقجزر مقطع مقطع حلقات صغيرة, جزرةبازلاء , كوب طريقة التحضير - اخلطي جميع المقادير جيداً معاً ماعدا الأرز. ( الكاتسيب، الزبادي، الملح والفلفل، البهارات، أوريجانو، الثوم، عصير الليمون، زيت الزيتون) - اغسلي الدجاجة جيداً ثم ادهنيها جيداً من الداخل والخارج بالخليط الذي جهزناه مسبقاً ومايتبقى من هذا الخليط نبقيه للأرز. - اغسلي الأرز واخلطيه مع البازيلاء والجزر واسلقيهم نصف سلقة ثم نخلطه مع الخليط الذي تم تحضيره سابقاً. - اتركي المزيج ليبرد ثم نحشو الدجاجة به واغلقيها ثم ضعيها في كيس الشوي ونضع ما تبقى من الأرز معها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة. - ضعي الدجاجة في صينية فرن عند إخراجها من الثلاجة لمدة ساعتين على درجة حرارة 400 فهرنهايت. ملاحظات مهمة:- - قبل دهن الدجاجة بالخليط اثقبيها ثقوب متفرقة بنكاشة أسنان حتى تتشرب الخليط وتكتسب طعماً أفضل. - بعد وضع الدجاجة بالصينية اضيفي مقدار كوب ماء حتى لا تحترق الدجاجة من الأسفل. - تقدم ساخنة مع طبق من السلطة الخضراء. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn ,wtm 'vdrm ][h[ lpad fhghv. K hsig ,hpgn hgh;ghj ][h[ lpad fhghv. hsig ,hpgn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, دجاج, محشي, بالارز, اسهل, واحلى, الاكلات |
| |