وصفات شعبية نودلز الارز الشهي ، اجدد والذ الاكلات

[جويرية]

نودلز , الارز , الشهي , اجدد , والذ , الاكلات

وصفات شعبية نودلز الارز الشهي ، اجدد والذ الاكلات

المقادير

ماء , كوببندورة مقشرة ومقطعة,2 حبةالكاري , ملعقة صغيرةفلفل أخضر حار, ملعقة صغيرةفطر مقطع أرباع, كوبزنجبيل شرائح, ملعقة صغيرةثوم مفروم, ملعقة صغيرةزيت النباتي ,2 ملعقة كبيرةلحم غنم مفروم وقليل الدهن,250 غرامفلفل أسود ,25. ملعقة صغيرةنودلز الأرز ,250 غرامبصل أخضر مقطع, كوبصلصة الصويا حلوة,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- ننقَع نودلز الأرز بالماء السّاخن لمدّة أربع إلى خمس دقائقٍ أو حتى تصبح طريّةً, ثمّ نبردها ونصفّيها ونضعها جانباً
- نمزج لحم الغنم مع مسحوق الكاري جيداً، ثمّ نصنَع منه كراتٍ صغيرةٍ ونضعه جانباً

- نحمّي الزّيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقةٍ, ثم نضيف إليه كرات لحم الغنم ونحرك المزيج برفقٍ لمدّة أربع دقائق أو حتّى تكتسب الكرات لوناً بنياً وتكاد تصبح ناضجةً

- نضيف الزّنجبيل، والثّوم، والفلفل الحار ونحرّك المزيج حتّى تفوح رائحتهم

- نضيف الفطر والطّماطم ونحرّك المزيج لمدّة دقيقتَين, ثمّ نضيف مرقة اللحم, صلصة الصويا الحلوة، الفلفل الأسود، البازيلاء الخضراء، الماء

- نغلي المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقتَين ثم نضيف البصل الأخضر والنودلز المحضرة

- نحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة ثلاث دقائقٍ قبل أن نقدّم الطبق

- نقدم النودلز مع اللحم ساخناً

اقرأ أيضا::

• طريقتي الخاصة طريقة الارز بالفول - اشهى والذ الاكلات

• دلعي سفرتك اكلة برام الارز - اشهى والذ الاكلات

• طبقي المفضل طريقة تحضير الارز بالحمص - اشهى والذ الاكلات

• وصفات شعبية اكلة ستيك الروست بيف - اجدد الاكلات

• وصفات صور حب طريقة دجاج مشوى بالميرمية ، اشهى والذ الاكلات

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj aufdm k,]g. hghv. hgaid K h[]] ,hg` hgh;ghj hghv. hgaid h[]] ,hg`