LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباقي من سفرتي طريقة دجاج فيليه روعه ، اشهى اكلات الدجاج المقادير زبدة لورباك ,4 ملعقة كبيرةزيت نباتي ,2 ملعقة كبيرةصدور دجاج ,6 قطعطحين ,0.25 كوبفطر ,0.25 كيلومرقة لحم ,0.5 كوبملح , حسب الرغبةبقدونس مفروم ,2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير - تسخن ملعقتين من الزبدة مع الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ حتى تذوب الزبدة. - في نفس الوقت تغطى قطع الدجاج بالطحين وتهز القطع للتخلص من الطحين الزائد. - توضع قطع الدجاج في المقلاة وتقلب لمدة 5 دقائق حتى تصبح بنية اللون. - يضاف المشروم ويقلب مع الدجاج لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً. - يضاف المرق والملح إلى المقلاة وتترك المكونات على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة. - ترفع قطع الدجاج وتوضع في طبق التقديم. - يسكب صوص الفطر فوق الدجاج وينثر فوقها البقدونس المفروم وتقدم ساخنة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhrd lk stvjd 'vdrm ][h[ tdgdi v,ui K hain h;ghj hg][h[ ][h[ tdgdi v,ui hain h;ghj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, دجاج, فيليه, روعه, اشهى, اكلات, الدجاج |
| |