الذ طبق طريقة الكانيلوني اللذيذ ، الذ الاكلات

[الاميرة ديانا]

طريقة , الكانيلوني , اللذيذ , الاكلات

الذ طبق طريقة الكانيلوني اللذيذ ، الذ الاكلات

المقادير

صلصة الطماطم ,4 ملعقة كبيرةفلفل , حسب الرغبةلحم مقطعة مكعبات,25. كيلو غرامبقدونس مفروم ناعم, ملعقة كبيرةزيت نباتي ,2 ملعقة كبيرةبصل مفرومة انعم, بصلةملح , حسب الرغبةبيض ,3 بيضةبطاطا مهروسة,2 حبةلبن , علبةسمنة ,2 ملعقة كبيرةدقيق , كوب


طريقة التحضير
- نقلب اللبن مع الدقيق
- نخفق البيض جيداً , ثم نضيفه إلى الخليط السابق، ويتبل المقدار بالملح والفلفل

- تجهيز الحشو:

- نضع الزيت على النار حتى يسخن قليلاً

- نقلب فيه البصل حتى يصبح لونه ذهبياً

- نضيف اللحم ونقلب حتى يحمر من جميع الجهات

- نضيف ملعقتين صغيرتين من صلصة الطماطم، مع التوابل والبقدونس، ويغطى المقدار

- نترك الخليط على نارٍ هادئةٍ، مع التقليب من حينٍ لآخر

- نضيف قليلاً من الماء كلما إحتاج الأمروهكذا حتى يتم نضج اللحم

- نضع ملعقةً صغيرةً من السمن وفنجان من خليط الدقيق في إناءٍ

- نحرك الخليط بهدوءٍ على نارٍ هادئةٍ؛ حتى يصبح لون الخليط ذهبياً

- نضع الخليط السابق على ورق مطبخ، وتكرر العملية حتى آخر جزء من المقدار

- نحشي وحدات (الكانيلوني) بالحشو المعد، ويتم لفُّها ورصُّها في صينية

- ندهن الوجه بصلصة الطماطم

- توضع الوحدات في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًّا محمرًّا

- ترص الوحدات في طبق التقديم

- نزين بالبطاطا المهروسة واللبن , من الممكن إضافة بعض الجبنة

اقرأ أيضا::

• شيفات صور حب بدى خطوات عمل الكانيلوني ،اليكى طريقة عمل الكانيلوني

• وصفاتي حلوة كتير طريقة تحضير الكانيلوني - اسهل الاكلات

• الشيف يقدم لكم بدى خطوات عمل الكانيلوني ،اليكى طريقة عمل الكانيلوني

• من مطبخي أطباق طريقة عمل الكانيلوني بالسبانخ والجبنة , مقادير اعداد الكانيلوني مع السبانخ والجبن

• طريقة عمل الكانيلوني , الكانيلوني على الطريقة الإيطالية

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr 'vdrm hg;hkdg,kd hgg`d` K hgh;ghj hg;hkdg,kd