عزومات منتدى صور حب طريقة عمل دجاج بالليمون ، اكلة الدجاج بصوص الليمون اللذيذ

[جويرية]

طريقة , دجاج , بالليمون , اكلة , الدجاج , بصوص , الليمون , اللذيذ

عزومات منتدى صور حب طريقة عمل دجاج بالليمون ، اكلة الدجاج بصوص الليمون اللذيذ

المقادير

هيل مطحون, حسب الرغبةنشا , ملعقة كبيرةعصفر , حسب الرغبةقرشلة , حسب الرغبةطحين , ملعقة كبيرةليمون عصير وبرش,4 حبةزبدة لورباك , حسب الرغبةصدور دجاج , حسب الرغبةبيض , بيضةملح , حسب الرغبةفلفل أسود , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- أسلقي صدور الدجاج مع البصل والملح والهيل المطحون وبرش و عصير الليمون, وبعد أن تنضج صفي الدجاج من المرقة و ضعيهما جانباً
- ضعي نصف إصبع الزبدة وقلبيه مع ملعقة طحين و ملعقة النشا أو يمكنك وضع أحدهما (الطحين أو النشا) حسب رغبتك في سماكة الصوص

- إستمري في التحريك حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي مرقة الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر

- أضيفي العصفر و أتركي المزيج على نارٍ هادئةٍ حتى يتماسك الصوص ويصبح متوسط السماكة

- غطي صدور الدجاج أولاً بالبيض المخفوق مع الملح والفلفل و ثانياً بالبقسماط ( القرشلة )

- إقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون ويفضل وضعها على ورق المطبخ كي تتخلصي من الزيت الزائد في قطع الدجاج

- ضعي قطع الدجاج المقلية في الصوص وقلبيها بهدوءٍ على الوجهين على نارٍ هادئةٍ

- ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالخضار

- يمكن تقديمها مع الباستا أو الأرز الأبيض أو الخبز المثوم و المحمص أو مع البطاطا المهروسة

اقرأ أيضا::

• وصفة شهيه من صور حب اكلة الدجاج بالليمون - طريقة تحضير دجاج الليمون

• عزومات منتدى صور حب طريقة طبخ الدجاج المشوي ، دجاج مشوي صحي

• طريقة عمل وصفتي لذيذة دجاج بصلصة الليمون - الدجاج بصلصة الليمون - طريقة الدجاج بالليمون - وصفات لسحور رمضان

• اشهي طريقة طبخ الدجاج بصوص الليمون ، وصفة الدجاج بصوص الليمون

• وصفة على الطاولة الدجاج بصوص الليمون ، طريقة عمل الدجاج بصوص الليمون

المصدر: منتدي صور حب

---

u.,lhj lkj]n w,v pf 'vdrm ulg ][h[ fhggdl,k K h;gm hg][h[ fw,w hggdl,k hgg`d` ][h[ fhggdl,k h;gm hg][h[ fw,w hggdl,k