LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من بلدي طريقة يخنة الدجاج ، اكلات الدجاج الشهية المقادير ملح , حسب الرغبةكريمة طازجة ,2 كوبمرقة دجاج ,0.5 كوببقدونس ,0.5 باقةفطر , علبةبطاطا ,4 حبةكراث ,2 عودجزر ,3 حبةزبدة لورباك ,100 غرامصدور دجاج , كيلو غرامفلفل أسود , حسب الرغبةخل , ملعقة كبيرةبيض ,2 حبة طريقة التحضير - يسخن الزيت في مقلاة. - تضاف مكعبات الدجاج وتقلى سريعاً حتى تصبح بيضاء اللون. - يرش عليها الملح والبهار الأبيض والقليل من البهار الحلو. - يضاف الجزر المسلوق مع الكراث ويتابع القلي حتى يذبل الكراث قليلاً. - يضاف الفطر مع نصف كوب من مرقة الدجاج ويطهى الكل حتى يتضاءل حجم الصلصة ويبقى القليل منها فقط، وتنضج الخضار ومكعبات الدجاج. - تضاف البطاطا المقلية وتخلط مع المزيج. - تضاف 4 أكواب من الكريما الطازجة المخفوقة مع بيضتين، إضافة إلى الخل أو عصير الليمون. - يطهى المزيج لبضع دقائق إضافية، ثم تطفأ النار ويضاف البقدونس المفروم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk fg]d 'vdrm dokm hg][h[ K h;ghj hgaidm dokm hg][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, يخنة, الدجاج, اكلات, الدجاج, الشهية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |