اكلة حلوة كتير طريقة تحضير المجدرة الشهية ، اشهى الطبخات

[جويرية]

طريقة , تحضير , المجدرة , الشهية , اشهى , الطبخات

اكلة حلوة كتير طريقة تحضير المجدرة الشهية ، اشهى الطبخات

المقادير
كمون , ملعقة صغيرةبصلة مفرومة ناعمة, حبةأرز منقوع و مصفى,2 كوبعدس صحيح مغسول و مصفى, كوبالبهار الحلو , ملعقة صغيرةملح , ملعقة صغيرةفلفل أسود , ملعقة صغيرةزيت زيتون , كوبمرق الدجاج ,4 أكواب
طريقة التحضير - يحمر البصل في زيت نباتي في مقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً

-يرفع البصل من المقلاة ويُصفَّى من الزيت بِوَرق مصاص ويترك جانباً (بصل التزيين)

-يوضع العدس في وعاءٍ مع مرق الدجاج

-يطبخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج

-تُقلّى شرائح البصل بزيت الزيتون في مقْلى

-يُصَّب العدس والمرق في المقْلى وبعد إضافة الأرز يُترك حتى يَغلي

-تُخفّض النار إلى حرارة هادئة حتى ينضج الأرز

-تُزين المُجدرة الجاهزة بالبصل المُحمَّص عند تقديمها للأكل

اقرأ أيضا::

• مطبخ منتدى صور حب طريقة عمل طبق المجدرة ، طبق المجدرة كتير مشهى

• اكلة اختراعات طريقة تحضير كرات الارز بالجبنة - اشهى الطبخات

• اكلة اختراع جديد طريقة تحضير المشروم المحشي ، اشهى والذ الطبخات

• اكلة ولا احلى طريقة تحضير الكوسا مع البشاميل ، اشهى الطبخات

• اكلة من الروائع طريقه تحضير المجدرة ، عمل المجدرة

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm pg,m ;jdv 'vdrm jpqdv hgl[]vm hgaidm K hain hg'fohj jpqdv hgl[]vm hgaidm hain