اكلة حلوة كتير طريقة تحضير رزم الدجاج ، اجمد الوصفات

[توتة برية]

طريقة , تحضير , الدجاج , اجمد , الوصفات

اكلة حلوة كتير طريقة تحضير رزم الدجاج ، اجمد الوصفات

المقادير

ماء ,0.5 كوببيض , حبةخل أبيض , ملعقة كبيرةزيت نباتي ,0.5 كوبفلفل أسود , حسب الرغبةجزر مكعبات,2 حبةبازيلاء ,0.5 كوببصل مفروم, حبةدجاج ,300 غرامملح , حسب الرغبةطحين ,2 كوبزبدة لورباك , ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- يوضع الطحين والماء والبيض والزبدة المذابة والملح في العجانة.

- تخلط المكونات وتعجن جيداً.

-تترك العجينة جانباً لمدة ساعة كاملة لترتاح.

تحضير الحشوة:
- قطعي البصل والدجاج والجزر الى مكعباتٍ صغيرةٍ.

- ضعي المكونات السابقة في مقلاةٍ مع الزيت النباتي وقلبيها جيداً مع الفلفل والملح واتركيها الى حد الاستواء.

- صفي الحشوة من الزيت جيداً.


طريقة الحشي والخبز:

- ترق العجينة بالشوبك على شكل دائرة بمساعدة اليدين المبللتين بالزيت (لا حاجة إلى الدقيق).

- تقطع هذه العجينة إلى مربعات صغيرة.

- يحشى كل مربع بمقدار ملعقة طعام من الحشوة، ثم يطوى على شكل رزمة.

- تصف الرزم المحشوة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ويدهن سطحها بصفار البيض.

- تخبز الرزم في فرن حرارته 180 درجة حتى يصبح سطحها ذهبي اللون.

- يقدم الطبق ساخناً

اقرأ أيضا::

• اكلة حلوة كتير اسهل الوصفات مكعبات البطاطس المشوية

• وصفة حلوة كتير طريقة تحضير الارز بالطماطم - الذ الوصفات

• اكلة حلوة كتير طريقة قالب الخضار باللحمة - احلى الوصفات

• طريقتي الخاصة طريقة طاجن الدجاج والسجق كتير روعة ، طريقة حلوة كتير لطاجن الدجاج و السجق

• اكلة حلوة كتير طريقة تحضير شاورما بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm pg,m ;jdv 'vdrm jpqdv v.l hg][h[ K h[l] hg,wthj jpqdv hg][h[ h[l]