LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفاتي حلوة كتير طريقه عمل بروستيد الدجاج,بروستيد الدجاج طبق شرقى اكله جنان الـــمقـاديـر: --------- لكل واحد دجاجة : نصف ليمونة معصورة . 1 ملعقة كبيرة بابريكا . 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة . 2 ملعقة كبيرة طحين . 1 ملعقة كبيرة خل . 1ملعقة كبيرة بودرة الثوم والبصل . ملح حسب الرغبة . مآء لغمر الدجاج . -------------- طريقة التحضير ------------: نقطع الدجاج على حسب الحجم اللذي يناسبك . نخلطة بالمقادير اللي سبقت من البهارات . نتركه ينقع في الماء إلى اليوم الثاني . نأخذ قطع الدجاج ونقلبها في البيض ثم في الطحين . توضع قطعة الدجاج بالكيس و يرج الكيس إلى أن تتماسك بالدقيق . يدخل في الثلاجــة أقل شي 3 ساعات نخرجه من الثلاجــة و نقليه على نار عالية جدًا مدة خمس دقائق ثم نخفض الحرارة . يرفع من على النار و يصفى من الزيت ويقدم مع البطآطس و الثومية و الكاتشب وبالهنا والعافية . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd pg,m ;jdv 'vdri ulg fv,sjd] hg][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, بروستيد, الدجاجبروستيد, الدجاج, شرقى |
| |