وصفة في اكلة طريقة الباستا بالباذنجان - احلى الاكلات والذها

[روعة الزهور]

طريقة , الباستا , بالباذنجان , احلى , الاكلات , والذها

وصفة في اكلة طريقة الباستا بالباذنجان - احلى الاكلات والذها

المقادير

معكرونة , كيسزيت الزيتون ,2 ملعقة كبيرةملح , حسب الرغبةكمون , ملعقة صغيرةكزبرة مفرومة ,0.25 كوببصل , حبةفليفلة خضراء , حبةفليفلة صفراء , حبةخل , ملعقة صغيرةمعجون طماطم ,2 ملعقة كبيرةطماطم ,2 حبةباذنجان ,3 حبةجبنة موزاريلا ,0.5 كوب


طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان والفليفلة الى مربعات.
- ضعي قطع الباذنجان في مقلاةٍ كبيرةٍ في الفرن على حرارة ما بين 100 و 150 درجة لمدة تتراوح ما بين 10 و15 دقيقة.

- اسكبي مقادير الصلصة في مقلاةٍ أخرى وغطِّي المقلاة ودعي الخليط يغلي.

- انزعي الغطاء، خففي حرارة النار، ثم دعي الخليط على النار لمدة 30 دقيقة إضافية.

- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي زيت الزيتون وقطع الباذنجان واخلطي المقادير.

- اسلقي المعكرونة بالماء والملح مع قليلٍ من الزيت.

- اخلطي مكونات الباذنجان مع المعكرونة المسلوقة .

- زيني الطبق بقليلٍ من جبنة الموزاريلا.

اقرأ أيضا::

• وصفة في اكلة طريقة عمل الباستا ، كيفية عمل الباستا

• وصفة شهيه طريقة الكباب التركي بالباذنجان ، اجمل الاكلات التركية

• اكلة اختراعات اكلة بتجنن تحضير وصفة سهله الباستا بالدجاج , خطوات عمل الباستا بالدجاج

• شيف المنتدى الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان

• اكلة ولا احلى الباستا البيضاء ، وصفة الباستا البيضاء

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm td h;gm 'vdrm hgfhsjh fhgfh`k[hk - hpgn hgh;ghj ,hg`ih hgfhsjh fhgfh`k[hk hpgn hgh;ghj