وصفة على الغذاء طريقة تحضير اللوبيا - اشهى الاكلات

[حلوة دلوعه]

طريقة , تحضير , اللوبيا , اشهى , الاكلات

وصفة على الغذاء طريقة تحضير اللوبيا - اشهى الاكلات

المقادير

قرفة , حسب الرغبةكمون , حسب الرغبةبهار مشكل , حسب الرغبةفلفل أسود , حسب الرغبةملح , حسب الرغبةثوم ,3 فصسمن ,3 ملعقةبصل ,2 حبةلحمة ,6 قطعةصلصة طماطم , كوبلوبيا ,50. كيلوبعارات لحم , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- تنقع اللوبيا قبل تحضيرها بيوم , وفي اليوم التالي تغسل جيداً, ثم تُغلى على نارٍ هادئةٍ .

- لا يجب أن تصبح اللوبيا طرية , ولكن يجب أن يصبح لونها ابيضا ًوتزول عنها القشرة الخارجية .

- سيصبح ماء السلق أسوداً, تخلصي منه ثم إغسلي اللوبيا جيداً بالماء البارد, مع تجنب الهرس أو الدعك حتى لا تُهرى .

- سخني السمن ثم أضيفي البصل المقطع لشرائح طولية وحمريه .

- عندما يصبح البصل ذهبياً ,أضيفي عليه الثوم المدقوق وقلبي لمدة 30 دقيقة.

- اسلقي اللحم جيداً حتى يصبح طرياً .

- ضعي اللحم المسلوق مع خليط البصل والثوم , ثم ضعي بهارات اللحمة والفلفل الأسود والقرفة وقلبي جيدا حتى يحمر اللحم قليلاً .

- ضعي الصلصة واتركيها قليلاً مع التحريك المستمر , ثم أضيفي ماء أومرقة اللحم إلى أن يغلي جيداً ويتسبك.

- أضيفي الملح والكمون واتركي المزيج يغلي لعدة 10 دقائق.

- تقدم اللوبيا إلى جانب الأرز .

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي سلطة اللوبيا , طريقة تحضير سلطة اللوبيا

• وصفة على الغذاء طريقة البامية بالصلصة - اشهى الاكلات

• وصفة شهيه طريقة تحضير الارز الاصفر - اشهى واطعم الاكلات

• وصفة على الغذاء طريقة غراتات الكوسا ، اشهى الطبخات

• اجمل وصفات طريقة عمل سلطة اللوبيا بالصور ، تحضير سلطة اللوبيا

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ugn hgy`hx 'vdrm jpqdv hgg,fdh - hain hgh;ghj jpqdv hgg,fdh hain