اجمل الوصفات طريقة عمل سباجيتي البولونيز - اشهى انواع المكرونة

[توتة برية]

طريقة , سباجيتي , البولونيز , اشهى , انواع , المكرونة

اجمل الوصفات طريقة عمل سباجيتي البولونيز - اشهى انواع المكرونة

المقادير

فطر مقطع أرباع, كوبنقانق شرائح,100 غرامالكاري , ملعقة كبيرةخلطة المعكرونة بصوص بولونيز , علبةمعجون الطماطم ,4 ملعقة كبيرةجبن بارميزان مبشور, حسب الرغبةلحم بقر مفروم,300 غراممعكرونة سباغيتي , علبةزيت نباتي ,4 ملعقة كبيرةفلفل أسود , ملعقة صغيرةماء ,3 كوب


طريقة التحضير
- تُوضع السباغيتي في الماء المملّح المغلي, وتُغلى لمدة 10 دقائق، ثم تُبرَّد بالماء البارد وتُصفّى و تُوضع جانبًا.

- في هذا الوقت، يُحمّى الزيت النباتي في قدر كبيرة الحجم ثم يُضاف لحم البقر(يمكن إستبداله بأي نوع لحم مرغوب ) المفروم ويُقلّى حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ويضاف النقانق المقطع شرائح ويُحرَّك المزيج, ثم يُضاف الفطرالمقطع لأرباع, ويُقلّى لمدة 3 دقائق ثم يُضاف مسحوق الكاري والفلفل الأسود ويُحرَّك المزيج.

- يُضاف مغلّف خلطة المعكرونة بولونيز (من ماجي مثلاً) المتوفر في الأسواق.

- يضاف الماء ومعجون الطماطم، ويُترك المزيج على النار حتى يَغلي ويُطهى على نار خفيفة ويُحَرَّك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق (يُضاف الملح بحسب الذوق).

- تُضاف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وتُحرَّك ثم تُطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق ثم يُقدَّم الطبق ,مزيناً بجبن البارميزان المبشور.

اقرأ أيضا::

• اجمل الوصفات سردين مقلي على طريقتى - اشهى والذ الوصفات

• وصفات للعزايم طريقة المكرونة بالتونة - اجمد الوصفات

• اطيب اكلة طريقة طبخ المكرونة بالقرع - اجمل الوصفات

• مشاركتي الجديدة طريقة طبخ المكرونة بالجبنة - اشهى وصفات لعمل المكرونة

• طريقة عمل اكلات يمي يم دجاج بالجبنة البارميزان مع المكرونة الاسباجاتي, اشهى انواع المعكرونة , اكلات ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg hg,wthj 'vdrm ulg sfh[djd hgf,g,kd. - hain hk,hu hgl;v,km sfh[djd hgf,g,kd. hain hk,hu