#1
| |||
| |||
اروع وصفات وصفة السردين بالطماطم - الذ الوصفات المقادير ماء , كوببابريكا , ملعقة كبيرةزيت زيتون ,0.50 كوبأرز ,50 غرامكزبرة مفرومة ناعم,0.50 حزمةبقدونس مفرومة ناعم,0.50 حزمةملح , حسب الرغبةثوم مهروس,2 فصكمون , ملعقة صغيرةطماطم , كيلو غرامسمك سردين , كيلو غرام طريقة التحضير - ينظف السردين جيداً - يسلق الأرز نصف سلقةٍ - يطحن السمك في مطحنة الخضار - يخلط الأرز مع السمك المفروم - تضاف باقي المقادير, ما عدا الطماطم - تقشر الطماطم وتخلط في الخلاط الكهربائي لنحصل على صلصة الطماطم - توضع الصلصة في وعاءٍ على نارٍ متوسطةٍ - يضاف زيت الزيتون و القليل من الملح - تترك الصلصة على النار حتى تغلي - يشكل من خليط السمك والأرز كراتٍ صغيرةٍ وتضاف إلى صلصة الطماطم مع إضافة الماء - يترك الوعاء على النار لمدة 30 دقيقةٍ حتى ينضج السردين - يقدم السردين بالطماطم ساخناً ومزيناً بالبقدونس أو الكزبرة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u ,wthj ,wtm hgsv]dk fhg'lh'l - hg` hg,wthj hgsv]dk fhg'lh'l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
وصفة, السردين, بالطماطم, الوصفات |
| |