صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اشهي وصفة طريقة مكبوس الروبيان - احلى الوصفات من مطبخى

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,943
افتراضي اشهي وصفة طريقة مكبوس الروبيان - احلى الوصفات من مطبخى




اشهي وصفة
 طريقة مكبوس الروبيان احلى الوصفات من مطبخىاشهي وصفة
 طريقة مكبوس الروبيان احلى الوصفات من مطبخىاشهي وصفة
 طريقة مكبوس الروبيان احلى الوصفات من مطبخى








المقادير

ثوم مفروم,4 فصوصبهارات الكاري , ملعقة كبيرةهيل مطحون ناعم, ملعقة صغيرةمعجون الطماطم , ملعقة كبيرةملح , ملعقة كبيرةصلصة الصويا ,0.25 كوبفلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرةطماطم مفروم,2 حبة كبيرةفلفل حلو شرائح رفيعة, حبة كبيرةروبيان منظف ,فلفل أخضر مفروم, قرنزنجبيل مفروم, ملعقة كبيرةبصل مقطع جوانح,3 حبات كبيرةزيت أو سمنة ,0.25 كوبماء ورد ,3 ملعقة كبيرةزعفران ,0.50 ملعقة صغيرةأرز بسمتي ,4 كوبنعناع مجفف, ملعقة كبيرةبقدونس مفروم,0.50 كوب


طريقة التحضير
- يغسل الأرز جيداً وينقع في ماءٍ دافىء مضاف إليه القليل من ملح، ثم يسلق مثل المكرونة، مع عدم المبالغة في استواء الأرز.
- تقلّى شرائح البصل على الغاز مع القليل من الزيت أو السمن، مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونة ذهبياً غامقاً.

- يضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم ثم الروبيان ويشوح مع الإستمرار في التقليب وعندما يبدأ لون الروبيان بالتغير ،تضاف لها شرائح الفلفل الأخضر الحلو مع التقليب المستمر ثم تضاف الطماطم والبهارات وصلصة الصويا والفلفل الاسود ويقلّى لمدة دقيقة ثم تغلق النارعلي الروبيان.

- يضاف البقدونس ومعجون الطماطم والنعناع في نفس قدر الروبيان ويضاف الأرز عليه وبعد استواء الأرز يوضع ماء الورد ويترك إلى أن يتغير لونه، ويغطي ويوضع علي نارٍ منخفضةٍ جداً لمدة 30 دقيقة.

- يقلب الروبيان في طبق التقديم ويقدم مع السلطة.


اقرأ أيضا::


haid ,wtm 'vdrm l;f,s hgv,fdhk - hpgn hg,wthj lk l'fon l;f,s hgv,fdhk hpgn hg,wthj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, مكبوس, الروبيان, احلى, الوصفات, مطبخى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اشهي وصفة طريقة مكبوس الروبيان - احلى الوصفات من مطبخى

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:59 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO