صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,987
افتراضي الشيف الماهر يقدم طريقة تحضير قالب الدجاج - طريقة سهلة وطعمها لذيذ




الشيف الماهر يقدم طريقة تحضير قالب الدجاج طريقة سهلة وطعمها لذيذالشيف الماهر يقدم طريقة تحضير قالب الدجاج طريقة سهلة وطعمها لذيذالشيف الماهر يقدم طريقة تحضير قالب الدجاج طريقة سهلة وطعمها لذيذ

















المكوّنات و المقادير

1/4 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 حبة كبيرة بصل مفروم
1 عود بصل اخضر مفروم مع الاوراق
1 عود كرفس افرنجي
2 حبة كبيرة جزر شرائح
1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة
1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2 كوب مشروم ارباع
3/4 كوب دقيق
3 كوب دجاج مسلوق
1 كوب مرق دجاج
1/2 كوب ريحان اخضر مفروم خشن
1 ملعقة كبيرة اوريجانو
2 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 باكيت عجينة باف باستري كبيرة

قالب الدجاج بالفطير
خطوات التحضير - سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف السفلي.
- احضري اطباق فرن فردية او طبق فرن كبير.
- في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة، الزيت، البصل، البصل الاخضر، الكرفس، الجزر، الفلفل بانواعه، الثوم والزنجبيل، اتركيه يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق الى ان تلين الخضروات.
- اضيفي المشروم والدقيق، قلبي الى ان تتغطى كل المواد بالدقيق.
- اضيفي الدجاج، المرق، الريحان، الآوريجانو، الملح، الفلفل، اتركيه يطهى على النار 5 دقائق.
- اسكبي الخليط في طبق الفرن، دعيه يبرد قليلا.
- على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة الى مستطيل بحجم الطبق. قطعي الى مستطيلات صغيرة.
- رتبي المستطيلات متلاصقة على الدجاج ليتغطى.
- ضعي الطبق في الفرن 30-40 دقيقة الى ان يجف المرق ويصبح لون العجينة ذهبي فاتح.
- اخرجي الطبق من الفرن، دعيه يرتاح قليلا قبل التقديم.


اقرأ أيضا::


hgadt hglhiv dr]l 'vdrm jpqdv rhgf hg][h[ - sigm ,'ulih g`d` jpqdv rhgf hg][h[ 'vdrm sigm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, تحضير, قالب, الدجاج, طريقة, سهلة, وطعمها, لذيذ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الشيف الماهر يقدم طريقة تحضير قالب الدجاج - طريقة سهلة وطعمها لذيذ

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:24 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO