صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,870
افتراضي اطباق ولا اطعم طريقة تحضير كبيبة محشوة - كبيبة سهلة وطعمها لذيذ




اطباق ولا اطعم طريقة تحضير كبيبة محشوة كبيبة سهلة وطعمها لذيذاطباق ولا اطعم طريقة تحضير كبيبة محشوة كبيبة سهلة وطعمها لذيذاطباق ولا اطعم طريقة تحضير كبيبة محشوة كبيبة سهلة وطعمها لذيذ

















المكوّنات و المقادير

900 جرام صدور دجاج منزوعة الجلدة, و مفرومة
4 ملعقة كبيرة بقسماط
3 فص ثوم
1 بصلة كبيرة
1?2 ملعقة صغيره قرفة
2 ملعقة صغيره كمون
1 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
2 ملعقة صغيره ملح للعصاج:
1?2 كيلوجرام لحم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود مطحون و بهار لحمة
2 ملعقة كبيرة زبدة

كبيبة فراخ محشوة باللحم المفروم
خطوات التحضير - فى الكيتشن ماشين، تفرم البصلة مع الثوم جيداً.
- تضاف صدرور الدجاج، تفرم معهم وتقلب على وعاء عميق، نضيف البقسماط المطحون والتوابل ويقلب باليد جيداً وتترك جانباً.
- لتحضير العصاج، نقلب البصل المفروم في مقلاة عميقة مع ملعقتين زبدة ونضيف اللحم المفروم، الملح والبهار ويقلب إلى أن يتم النضج.
- ناخذ قطعة مناسبة من خليط الفراخ ونكورها ونحدث بها فجوة في وسطها، نضع كمية مناسبة من العصاج وتقفل جيداً. من الممكن استخدام الماء للمساعدة فى التحكم يالكبيبة وغلقها جيداً، تكرر العملية.
- توضع فى صينية تيفال وبها 4 ملاعق زيت وترص الكبيبة، نضع كوب من الماء وتغطى بورق الالمونيوم، تدخل الفرن على اعلى درجة مع متابعتها عندما تنتهى الماء، تحمر الكبيبة، وتقدم بجانب اصناف الخضار او المعكرونة.


اقرأ أيضا::


h'fhr ,gh h'ul 'vdrm jpqdv ;fdfm lpa,m - sigm ,'ulih g`d` jpqdv ;fdfm lpa,m



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, تحضير, كبيبة, محشوة, كبيبة, سهلة, وطعمها, لذيذ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق ولا اطعم طريقة تحضير كبيبة محشوة - كبيبة سهلة وطعمها لذيذ

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO