LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الذ اكلاتي دجاج المستردة الشهى - طرقة طبخ الدجاج بالمسترده المكوّنات و المقادير 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف 3 فصوص من الثوم? المسحوق من عصير الحامض? حبة واحدة فقط 2 ملاعق صغيرة من المسترده 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف 500 ج من فيليه صدور الدجاج? المقطّعة إلى شرائح مكوّنات التغليفة: 2 من البيض? مخفوقتان خفقاً خفيفاً بقسماط 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي دجاج مغلف بالليمون والمسترده خطوات التحضير - يُمزج النعناع المجفّف، والثوم، وعصير الليمون، والخردل، والفلفل الأسود المسحوق، والزعتر في وعاء. - يُتبّل الدجاج في المزيج المحضّر ويوضع في البراد لمدة نصف ساعة. - تُغمّس كلّ قطعة من الدجاج في البيض ثمّ في أسرار خلطة البروست ماجي. يوضع بعدها الدجاج في الثلاجة لمدة نصف ساعة. - يُحمّى الزيت على حرارة 175 درجة مئوية، وتوضع في الزيت المُحمّى كسرة من الخبز للتأكّد من حرارته. - تُقلى صدور الدجاج المغلّفة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق من الجهتين أو حتى تنضج ويتحوّل لونها ذهبياً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` h;ghjd ][h[ hglsjv]m hgain - 'vrm 'fo hg][h[ fhglsjv]i hglsjv]m hgain 'vrm hg][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, المستردة, الشهى, طرقة, الدجاج, بالمسترده |
| |