LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
كل يوم طبق طريقة دجاج بالبرتقال لذيذة - اجمل الاكلات المكوّنات و المقادير 1 دجاج (1- 2/1 1 كيلو) 3 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مُقطع حلقات رفيعة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة زعفران 3 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات ملح وفلفل أبيض 1 جزر مُقطع حلقات رفيعة 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال 2 كوب عصير برتقال 2 كوب عصير لايم (ليمون أخضر) 1 كوب فصوص برتقال مُقشرة 1 كوب ك***ى (مطهو) للتقديم دجاج روستو بالبرتقال مع ك***ي طريقة التحضير - يُغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يُشطف ويُجفف. - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة وتُضاف حلقات البصل وتُحمر قليلاً. - يُضاف السكر والزعفران والخل، ثم يُتبل الخليط بخلطة البهارات مع الملح والفلفل. - يُوضع الدجاج في الإناء ثم تُضاف حلقات الجزر وبشر البرتقال ويُترك لمدة 3 دقائق، ثم يُقلّب الدجاج على الجهة الأخرى ويُترك لمدة 3 دقائق أخرى. - يُضاف عصير البرتقال واللايم، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. - يُسخن الفرن على حراة 180 درجة مئوية. - يُرفع الدجاج من الصلصة ويُوضع على صاج بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمّر سطحه. - يُترك خليط الصلصة مرة أخرى على النار بدون تغطية لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر منه أكبر نسبة من السائل وتتركز الصلصة. - يُقطع الدجاج حسب الرغبة ويُقدم مع الك***ي، ويُصب من الصلصة فوق الك***ي. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;g d,l 'fr 'vdrm ][h[ fhgfvjrhg g`d`m - h[lg hgh;ghj ][h[ fhgfvjrhg g`d`m h[lg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, دجاج, بالبرتقال, لذيذة, اجمل, الاكلات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |