صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,987
افتراضي احلى طريقة طبخ طريقة طبخ دجاج بالبرتقان والك***ى - الذ الطبخات




احلى طريقة طبخ طريقة طبخ دجاج بالبرتقان والك***ى الذ الطبخاتاحلى طريقة طبخ طريقة طبخ دجاج بالبرتقان والك***ى الذ الطبخاتاحلى طريقة طبخ طريقة طبخ دجاج بالبرتقان والك***ى الذ الطبخات















المكوّنات و المقادير

1 دجاج (1- 2/1 1 كيلو)
3 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مُقطع حلقات رفيعة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زعفران
3 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة خلطة بهارات
ملح وفلفل أبيض
1 جزر مُقطع حلقات رفيعة
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
2 كوب عصير برتقال
2 كوب عصير لايم (ليمون أخضر)
1 كوب فصوص برتقال مُقشرة
1 كوب ك***ى (مطهو) للتقديم

دجاج روستو بالبرتقال مع ك***ي
طريقة التحضير - يُغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يُشطف ويُجفف.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة وتُضاف حلقات البصل وتُحمر قليلاً.

- يُضاف السكر والزعفران والخل، ثم يُتبل الخليط بخلطة البهارات مع الملح والفلفل.

- يُوضع الدجاج في الإناء ثم تُضاف حلقات الجزر وبشر البرتقال ويُترك لمدة 3 دقائق، ثم يُقلّب الدجاج على الجهة الأخرى ويُترك لمدة 3 دقائق أخرى.

- يُضاف عصير البرتقال واللايم، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

- يُسخن الفرن على حراة 180 درجة مئوية.

- يُرفع الدجاج من الصلصة ويُوضع على صاج بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمّر سطحه.

- يُترك خليط الصلصة مرة أخرى على النار بدون تغطية لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر منه أكبر نسبة من السائل وتتركز الصلصة.

- يُقطع الدجاج حسب الرغبة ويُقدم مع الك***ي، ويُصب من الصلصة فوق الك***ي


اقرأ أيضا::


hpgn 'vdrm 'fo ][h[ fhgfvjrhk ,hg;***n - hg` hg'fohj ][h[



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, دجاج, بالبرتقان, والكسكسى, الطبخات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


احلى طريقة طبخ طريقة طبخ دجاج بالبرتقان والك***ى - الذ الطبخات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:35 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO