جربي وادعيلي طريقة تحضير عجة البيض - الذ الاكلات واسهلها

[عنبة]

طريقة , تحضير , البيض , الاكلات , واسهلها

جربي وادعيلي طريقة تحضير عجة البيض - الذ الاكلات واسهلها

المكونات:

130 غم دقيق قمح
1 كوب حليب
6 بيض
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
4 شرائح رفيعة لحم مدخن
300 غم سبانخ
1 رأس بصل يابس
150 غم جبنة
زيت زيتون
ملح

الطريقة:

1- نخلط في وعاء الدقيق مع رشة ملح، ملعقة زيت، 2 بيضة و الحليب المضاف إليه الخل لنحصل على عجينة طرية.
2- نطهو البصل المقطع لشرائح مع 3 ملاعق زيت ثم نضيف السبانخ، الملح و نستمر بالطهي حتى تذبل المقادير.
3- ندهن مقلاة لا تلتصق بالزيت بقطر 24 سم ثم نسكب القليل من العجينة لتغطي قاع المقلاة بالكامل.
4- نطهو العجة من كلا الجانبين و نستمر بهذه الطريقة لننتهي من الكمية كاملاً.
5- نقلي البيض في مقلاة مدهونة بالزيت حتى ينضج جيداً.
6- نحشي العجة بالسبانخ، اللحم المدخن، شرائح الجبنة و البيض المقلي ثم نطوي الزوايا الأربعة للداخل.

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي مكرونة مع القريدس ، طريقة تحضير نوع من المكرونة شهى

• جربي وادعيلي حلوام علي ، طريقة تحضير ام على

• جربي وادعيلي وصفتي بطريقتي طريقة تحضير و عمل كومبوت الفاكهة

• جربي وادعيلي وصفتي بالصور عجة البيض با السبانخ والبقدونس

• جربي وادعيلي طريقة تحضير صوص الرمان مع صدور الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd 'vdrm jpqdv u[m hgfdq - hg` hgh;ghj ,hsigih jpqdv hgfdq hgh;ghj