صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,948
افتراضي وصفة من عمايلي طريقة طبخ الديك الرومي المحشي - اجمل الطبخات




وصفة من عمايلي طريقة طبخ الديك الرومي المحشي اجمل الطبخاتوصفة من عمايلي طريقة طبخ الديك الرومي المحشي اجمل الطبخاتوصفة من عمايلي طريقة طبخ الديك الرومي المحشي اجمل الطبخات










المكونات:
ديك رومي بوزن 3كغم
150 غم لحم خروف مقطع الى شرائح
4/3 أكوا نقانق
عصير تفاح
4/1 1 كوب كاستناء مسلوقة
1 بيض
¾ 1 كوب نقانق
حليب
1 ضمة بقدونس
زبدة
3 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة
3 ملعقة كبيرة لب خبز
1 رأس بصل يابس
جوزة الطيب
زيت
ملح وفلفل أسود

الطريقة:
1- نضع الكستناء المسلوقة في الخلاط الكهربائي مع النقانق المقشرة والمقطعة، لب الخبز المنقوع في الحليب والمعصور.
2- نضيف الجبنة المبشورة، البصل والبقدونس المفرومين، كوب عصير تفاح، البيض، القليل من برش جوزة الطيب، الملح والفلفل
3- نغسل الديك الرومي ونجففه ثم نحشيه بالخليط المجهز سابقاً ثم نخيطه باستخدام ابرة وخيط
4- نضسع الديك الرومي على صينية مدهونة بالزيت وندهنه بالزبدة ثم نغطي صدر الديك الرومي بشرائح اللحم.
5- نغطي الديك بقصدير ونطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة ساعتين ونبلله بمرق الطهي من حين لآ
خر
6- نرفع شرائح اللحم عن صدر الديك الرومي ونحتفظ بها جانباً ونستمر بالطهي عدة ساعة اضافية ثم نقدمه مع مرق الطهي المضاف اليها شرائح اللحم المفرومة ناعماً.


اقرأ أيضا::


,wtm lk ulhdgd 'vdrm 'fo hg]d; hgv,ld hglpad - h[lg hg'fohj hg]d; hgv,ld hglpad h[lg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الديك, الرومي, المحشي, اجمل, الطبخات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من عمايلي طريقة طبخ الديك الرومي المحشي - اجمل الطبخات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:53 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO