وصفات شعبية طريقة الافخاذ المقرمشة بلبن الخاثر - اكلة لذيذة ومميزة

[جويرية]

طريقة , الافخاذ , المقرمشة , بلبن , الخاثر , اكلة , لذيذة , ومميزة

وصفات شعبية طريقة الافخاذ المقرمشة بلبن الخاثر - اكلة لذيذة ومميزة

المقادير

أفخاذ دجاج ,8 قطعة

لبن خاثر,1.50 كوب

دقيق للتغطية,1.50 كوب

ملح للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة

بودرة ثوم أو بصل للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة

بيكنج باودر للتغطية, ملعقة صغيرة

باربيكا للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة

زعتر للتغطية,0.25 ملعقة صغيرة

كمون للتغطية, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- ضعي أفخاذ الدجاج في طبقٍ زجاجي عميقٍ

- صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعةٍ أو طوال الليل

- صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانباً.

- قلبي مكونات التغطية الدقيق والملح والكمون والباربيكا والبيكنج باودر وبودة الثوم والزعتر مع بعضها، وضعيها في كيس نايلون

- خذي قطعةً من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس إلى أن تتغطى جيداً ، اكملي بقية القطع.

- دعي الأفخاذ جانباً لحوالي 15 دقيقةٍ لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيداً.

- حمري أفخاذ الدجاج في زيتٍ عميقٍ لحوالي 3 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون

- خففي من درجة حرارة الزيت إلى أن ينضج الدجاج تماماً.

اقرأ أيضا::

• طبختي اللي اخترعتها طريقة الافخاذ المقرمشة باللبن - احلى الوصفات

• طريقة تجهيز طبخات مميزة اكلة المضروبة الشعبية..وصفة اكلة شعبية لذيذة

• طريقة تجهيز وصفات جديدة لذيذة جمبرى بالرطيقة الصينية . اكلة صينية . روعة الجمبرى . اكلة لذيذة . طريقة التحضير . الم

• طريقة عمل وجبات جديدة شهية الافخاذ المقرمشه باللبن الخاثر , طريقه عمل الافخاذ المقرمشه باللبن الخاثر , وصفه طهى

• مقادير وطريقة طبخة الافخاذ المقرمشه باللبن الخاثر , طريقه عمل الافخاذ المقرمشه باللبن الخاثر , Recipe thighs crispy milk Alk

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj aufdm 'vdrm hghtoh` hglrvlam fgfk hgohev - h;gm g`d`m ,lld.m hghtoh` hglrvlam fgfk hgohev h;gm g`d`m