طريقة الشيف طريقة كباب بالتين الاسود - اجمل وصفات الطبخ

[عنبة]

طريقة , كباب , بالتين , الاسود , اجمل , وصفات , الطبخ

طريقة الشيف طريقة كباب بالتين الاسود - اجمل وصفات الطبخ

وصفة الكباب بالتين الأسود.. شهية ولذيذة
كباب بالاك انجير (التين الأسود)”



المكونات والمقادير:
(1 كغم) سبانخ.
(100 غم) تين.
(200 غم) شانا دال (نوع من البقوليات يشبه الحمص).
(200 غم) سمن (desi ghee).
(10 غم) فلفل أخضر حرّاق مفروم.
(50 غم) خويا بنية (حليب مجفف لإعداد الحلويات).
(10 غم) زنجبيل مفروم.
(5 غم) كزبرة مفرومة.
(5 غم) بهارات غارام ماسالا الكاملة.
(3 غم) مسحوق المايس (أو جوزة الطيب).
رشة ملح (حسب الرغبة).


طريقة التحضير:
يغلى الشانا دال مع التوابل.
يغسل السبانخ ويهرس حتى يصبح عجينة ويقلى بالزيت.
يطهى الشانا دال على النار دون إضافة السمن حتى تتبخر السوائل.
يخلط السبانخ مع الشانا دال ويطهى حتى تتبخر السوائل.
يخلط التين والمايس والكزبرة والخويا، ويحشى بها الكباب.
يشوى الكباب على صفيحة أو مقلاة ساخنة.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفات سهلة شيش كباب الدجاج,طرق عمل شيش كباب

• تعالي جربي أطباقي سهلة كباب عراقي - طريقة عمل الكباب العراقي - طريقة الكباب العراقي - وصفات كباب شهيه ..

• طريقة تحضير وصفات جديدة لذيذة شيش كباب الخضروات , شيش كباب جديد الخضروات , شيش كباب بس بالخضروات

• عمل اشهى أطباق عمايل ايديا كباب كورما , طريقة عمل كباب كورما , تحضير كباب كورما,كباب كورما.اسهل طريقة لعمل كباب

• طريقة وجبات سهلة شيش كباب . طريقة عمل شيش كباب . تحضير شيش كباب . اكلات اللحوم للعيد

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hgadt ;fhf fhgjdk hghs,] - h[lg ,wthj hg'fo ;fhf fhgjdk hghs,] h[lg