صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطيب اكلاتي طريقة السمك السردين - اجمل الوصفات

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 8,095
افتراضي اطيب اكلاتي طريقة السمك السردين - اجمل الوصفات




اطيب اكلاتي طريقة السمك السردين اجمل الوصفاتاطيب اكلاتي طريقة السمك السردين اجمل الوصفاتاطيب اكلاتي طريقة السمك السردين اجمل الوصفات








سمك السردين الطازج و المملح

المكونات:
700 غم سمك سردين
1 كغم ملح خشن


وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
لا يوجد
السعرات الحرارية:
440 سعرة حرارية
يكفي:
3 أشخاص


الطريقة:
1- نزيل رؤوس السمك بسحبها للخارج بواسطة الأصابع لنتخلص من أحشاء السمك أيضاً.
2- نغسل السمك بالماء جيداً ثم نضعه على ورق امتصاص الزيت ليتصفى جيداً.
3- نضع السمك داخل الأوعية الزجاجية و نرصّه جيداً بعد أن نرش كل طبقة من السمك بالملح الخشن.
4- نغطي الأوعية من الأعلى بطبقة من ورق الفرن ثم نغلفها جيداً بغطاء الوعاء.
5- نضع الأوعية في الثلاجة مدة شهر و بعد عدة أيام نزيل السائل المتكون داخل الأوعية.
6- قبل استخدام السمك في الوصفات أو الأكل نغسله جيداً تحت الماء.


ملاحظات:
مدة صلاحية الوصفة عام كامل
تكفي لـ 3 أوعية زجاجية بسعة ½ لتر


اقرأ أيضا::


h'df h;ghjd 'vdrm hgsl; hgsv]dk - h[lg hg,wthj hgsl; hgsv]dk h[lg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, السمك, السردين, اجمل, الوصفات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطيب اكلاتي طريقة السمك السردين - اجمل الوصفات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:08 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO