|
#1
| |||
| |||
 اطباق الشيف جمبري مشوى شهى - اجمل وصفات الجمبري                                كيفية تحضير الدجاج المبخر - اشهى الطبخات اللذيذة كيفية تحضير الدجاج المبخر - اشهى الطبخات اللذيذة كيفية تحضير الدجاج المبخر - اشهى الطبخات اللذيذة في الغالب ما تحظى الطرق الحدية – القديمة في إعداد الأطباق عناية واهتمام ربات البيوت وخبراء الطبخ لما لهذه الطرق من فوائد صحية وبيئية واليوم أحضرنا لك هذه الطريقة السهلة والصحية لإعداد الدجاج المغربي المبخر برجاء أن تنال استحسانك. المقادير: * دجاجة متوسطة الحجم * نصف كوب كزبرة * حزمة بقدونس * خمس فصوص ثوم مفرومة بشكل ناعم مع نصف ملعقة صغيرة ملح * 250جراما شعرية ماليزية (مصنوعة من الأرز) * كبد وقوانص الدجاجة مقطعة مربعات صغيرة * زيتون اخضر مقطع * حبة مخلل ليمون مقطع مربعات صغيرة * ملح وفلفل وكمون * ملعقة كبيرة من السمن * القليل من الزعفران طريقة التحضير: 1. تنقع الشعرية في الماء الساخن مدة 5 دقائق، ثم تصفى و يضاف لها ثلاثة أرباع خليط الأعشاب و الثوم ثم التوابل مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والكمون وباقي التوابل. 2. أما باقي الكزبرة والبقدونس والثوم فتفرك به الدجاجة جيدا و تعمر بالشعرية ويتم تعريضها للبخار فقط في إناء محكم الإغلاق لتنضج على البخار. 3. تقدم الدجاجة المكمورة بالشعيرية على فرش من الخس إلى جوار السلطات حسب الرغبة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr hgadt [lfvd la,n ain - h[lg ,wthj hg[lfvd la,n h[lg ,wthj  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| جمبري, مشوى, اجمل, وصفات, الجمبري |
| |
العرض العادي
