اجمل وصفة طريقة تحضير محشي الكوسة بالزبادي - اجدد طبخات من مطبخي

[عنبة]

طريقة , تحضير , محشي , الكوسة , بالزبادي , اجدد , طبخات , مطبخي

اجمل وصفة طريقة تحضير محشي الكوسة بالزبادي - اجدد طبخات من مطبخي

المحاشي من الأكلات الشامية العريقة، وإن كان المحشي من الأكلات الرائجة على المائدة العربية إلا أن المحشي السوري له ما يميزه وسط كل أصناف المحشي العربي، واليوم في مطبخ انتي احلي أحضرنا لك هذه الوصفة السهلة لمحشي الكوسا بالزبادي برجاء أن ينال استحسانك.
المقادير:
* كيلو ونصف من الكوسا
* نصف كيلو لحم ضأن مفروم
* 100 جرام زبدة
* 300 جرام أرز
* 6 علب زبادي
* رأسين من الثوم
* نعناع أخضر
طريقة التحضير:
1. يخلط الأرز مع اللحم المفروم والزبدة جيدا
2. تقور الكوسا وتحشى بخليط الأرز واللحم ثم توضع في حلة مناسبة مع ليترين من الماء مع ملح مناسب ويطبخ على نار متوسطة.
3. أثناء طبخ الكوسا فرغي علب الزبادي في طبق مناسب لها وحركي الزبادي جيدا ثم قشري الثوم واهرسيه مع النعناع والملح وضعيهم فوق الزبادي ثم حركيهم جيدا.
4. تصفى الكوسا من الماء بعد نضجها ثم توضع الكوسا مع الزبادي أو تترك في طبق مستقل وتصب شوربة الكوسا المحشي في سلطانية ويقدم الجميع على السفرة مع الخبز.

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير أطباق من مطبخي الكوسة بالطحينة متبل , مقادير وطريقة تحضير الكوسة بالطحينة متبل, طبق الكوسة بالطحينة

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي مرقوق بالزبادي يجنن،،المرقوق بالزبادي مع الصور روعه،،المرقوق

• طريقة تحضير طبخات جديدة لذيذة محشي بالصور،طريقة عمل محشي خطوة بخطوة،المحشي من مطبخ منال العالم،محشي على طريقة منال

• طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي طريقة محشي اللحم بالخضار،تحضير لحم محشي بالخضار،اعداد لحم محشي خضار صحي,محاشي صحية

• طريقة عمل محشي الكوسة وصفة لبنانية - محشي الكوسا من المطبخ اللبناني بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg ,wtm 'vdrm jpqdv lpad hg;,sm fhg.fh]d - h[]] 'fohj lk l'fod jpqdv lpad hg;,sm fhg.fh]d h[]] 'fohj