صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفات رئيسية طريقة السلمون بالشمر - اجمل الطبخات

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,952
افتراضي وصفات رئيسية طريقة السلمون بالشمر - اجمل الطبخات




وصفات رئيسية طريقة السلمون بالشمر اجمل الطبخاتوصفات رئيسية طريقة السلمون بالشمر اجمل الطبخاتوصفات رئيسية طريقة السلمون بالشمر اجمل الطبخات









المقادير

200 غرام من اللحم المقدّد، مقطّعة إلى قطع صغيرة
6 حبات من بصل الربيع، مفرومة ناعماً
حبتان من البطاطس، مسلوقتان ومسحوقتان
400 غرام من سمك السلمون المرقّط، مطبوخة ومنزوعة القشور
بيضة مخفوقة
نصف كوب من فتات الخبز الأبيض الطازج
بشر حبة من الليمون الحامض
قليل من الدقيق
ملح البحر وفلفل أبيض، حسب الرغبة
زيت، للقلي

لسلطة الشمّر:

حبة من الملفوف الأبيض الصغير، مقطّعة إلى قطع صغيرة
حبتان من التفاح الأحمر، مقطّعتان إلى أعواد رفيعة
2 رأسان صغيران من الشمّر، مقطّعان إلى قطع صغيرة
ملعقتان كبيرتان من الكريما الحامضة الجاهزة
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
صعتر طازج، للتزيين
كمية إضافية من المايونيز وشرائح الليمون، للتقديم

طريقة التحضير

1 تسخن مقلاة غير لاصقة على النار، ثم يقلى اللحم فيها لمدة دقيقتين، ليضاف بعدها بصل الربيع ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون. ثم، ينزعان من المقلاة، ويصفّيان على مناديل ورقية.
2.يوضع كل من اللحم والبصل الأخضر والبطاطس والسلمون والبيض وفتات الخبز وبشر الليمون في وعاء، وتخلط معاً. وتشكّل من هذا المزيج عجائن دائرية، تغمس في الدقيق وتوضع على صينية الخبز في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
3.لإعداد سلطة الشمّر: تخلط كلّ مكوّناتها معاً في داخل وعاء، مع تحريكها جيداً.

4.يسخّن قليل من الزيت في مقلاة كبيرة. تقلى العجائن على كل جانب لمدة 3 إلى 4 دقائق. وتقدّم مع السلطة.


اقرأ أيضا::


,wthj vzdsdm 'vdrm hgsgl,k fhgalv - h[lg hg'fohj hgsgl,k fhgalv h[lg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, السلمون, بالشمر, اجمل, الطبخات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات رئيسية طريقة السلمون بالشمر - اجمل الطبخات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:36 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO