صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,870
افتراضي وصفة من سفرتي فيليه سمك ابيض - طريقة تحضير فيليه السمك اللذيذ




وصفة من سفرتي فيليه سمك ابيض طريقة تحضير فيليه السمك اللذيذوصفة من سفرتي فيليه سمك ابيض طريقة تحضير فيليه السمك اللذيذوصفة من سفرتي فيليه سمك ابيض طريقة تحضير فيليه السمك اللذيذ










المقادير

* بصل , حبة
* فلفل أسود , حسب الرغبة
* ملح , حسب الرغبة
* سمك أبيض فيليه,600 غرام
* مكونات خلطة النقع : ,
* ملح , ملعقة صغيرة
* فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة
* خردل , ملعقة كبيرة
* عصير ليمون , حبة
* زيت زيتون ,100 ملل
* مكونات الصلصة: ,
* كريمة طازجة ,200 ملل
* عصير ليمون , ملعقة صغيرة
* زبدة ,100 غرام

طريقة التحضير
- تخلط كل مكونات النقع في الخلاط وتطحن لتتحول إلى قوام كريمي.

- تفرغ هذه الخلطة في زبدية، تضاف قطع السمك وتقلب لتتشرب وتتنكه، تغطى وتوضع في الثلاجة لتنقع مدة نصف ساعة.

- تسخن الشواية، يخرج السمك من الثلاجة ويشوى على الجهتين دون المبالغة في شيه كي لا ينشف ويفقد النكهة والقيمة الغذائية ويوضع في طبق.

- في نفس المقلاة، تضاف ملعقة زبدة وتذوب ثم يضاف البصل ويقلى تماماً.

- يضاف الملح والفلفل الأسود ثم الكريمة الطازجة وملعقة خردل وتخلط المكونات.

- تضاف الزبدة تدريجياً مع الخلط بحيث تتحول الصلصة إلى كريمه.

- ثم تضاف عصرة الليمون، وتوضع الصلصه فوق السمك المشوي ثم يزين بالثوم القصبي ويقدم مع السلطة.


اقرأ أيضا::


,wtm lk stvjd tdgdi sl; hfdq - 'vdrm jpqdv hgsl; hgg`d` hfdq 'vdrm jpqdv tdgdi



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
فيليه, ابيض, طريقة, تحضير, فيليه, السمك, اللذيذ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من سفرتي فيليه سمك ابيض - طريقة تحضير فيليه السمك اللذيذ

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO