اكلة من مطبخي كفتة بصلصة الزبادي - اجمل الطبخات

[جميلة الجميلات]

كفتة , بصلصة , الزبادي , اجمل , الطبخات

اكلة من مطبخي كفتة بصلصة الزبادي - اجمل الطبخات

المقادير

كيلو لحم بقري

ملعقة كمون

ملعقتين بقدونس

1/2ملعقة قرفة

1/2 ملعقة فلفل أحمر

1/4 ملعقة صغيرة من الكزبرة

1/2 الكركم

2 فص ثوم

1/2 كوب من اللبن الزبادي

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة من العسل

ملعقة مستردة

1/2 ملعقة من قشر الليمون

ملح

الطريقة

عليك ضبط كميات الكمون، والبقدونس، والقرفة، والكزبرة، والفلفل الحلو، والكركم, مع إضافة الثوم المفروم.

ثم قومي بوضع اللحم مع البهارات في وعاء كبير مع إضافة الملح والبيض.

وتترك لمدة ساعة لكي يمتص اللحم النكهة.

بعد ذلك قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

ثم قومي بأخذ خليط اللحم وعمل كرات صغيرة الحجم منه ثم ضعيها تطهو لمدة 10 دقائق.

ثم قومي بخلط العسل والزبادي والخردل معا جيدا مع إضافة القليل من الليمون.

وعند الانتهاء من كرات الكفتة يمكنك إضافة الصلصة عليها أو بجانبها .

اقرأ أيضا::

• اكلة من مطبخي طريقة عمل كفتة السمك , طبق كفتة سمك شهي

• طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي .:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي :.:

• طريقة عمل وجبات بالخطوات وصفة الكفتة بصلصة الزبادي . طريقة عمل الكفتة بصلصة الزبادي.اكلات رمضانية.طبق رمضان

• من مطبخي أطباق يمي يم كفتة البطاطس سهلة،طريقة كفتة البطاطس سهلة بصلصة الكاجو ،اعداد كفتة البطاطس سهلة بصلصة

• أطباق يم يم من مطبخي كفتة اللبن بصلصة الطماطم , مقادير عمل الكفته مع صلصة الطماطم الشهية,طبق كفتة وصلصة طم

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk l'fod ;tjm fwgwm hg.fh]d - h[lg hg'fohj fwgwm hg.fh]d h[lg