|
عضو جديد | | تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,919
| |
الذ طبق باذنجان مقلي بالجبنة - طريقة تحضير الباذنجان بالجبنة
مقادير عمل بذنجان مقلى بالجبن
باذنجان مقشر ومقطع شرائح
دقيق
بخصمات
بيض مخفوق
جبن مبشور(بارميزان او حسب الرغبه)
طريقة تحضير بذنجان مقلى بالجبن
ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض ثم بالبخصمات
ثم نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنه
ونضعه بالفرن 2-3دقائق الى ان تسيح الجبنه وتقدم مع صلصة الطماطماقرأ أيضا::
hg` 'fr fh`k[hk lrgd fhg[fkm - 'vdrm jpqdv hgfh`k[hk lrgd fhg[fkm 'vdrm |