صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

جربي وصفتي طريقة ارز البريانى - اشهى وصفات الارز

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 7,948
افتراضي جربي وصفتي طريقة ارز البريانى - اشهى وصفات الارز




جربي وصفتي طريقة ارز البريانى اشهى وصفات الارزجربي وصفتي طريقة ارز البريانى اشهى وصفات الارزجربي وصفتي طريقة ارز البريانى اشهى وصفات الارز










طريقه عمل الارز البريانى



المقادير:
2/1 كغم من لحم كتف العجل مقطع إلى قطع متوسطة
كوبان من الأرز البسمتي المنقوع والمصفى .

بصلة متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى جوانح
زيت .
4/1 ملعقة شاي من الزعفران المنقوع في ربع كوب من الماء
4 أكواب من مرق الدجاج القليل الدسم
ملعقة شاي من الكزبرة الجافة المطحونة
ملعقة شاي من القرفة المطحونة
4/1 ملعقة شاي من كبش القرنفل المطحون
ملعقة شاي من حبات الكمون
ملعقة شاي من الزنجبيل المطحون ملح .
ورقتان من الغار
2/1 ملعقة شاي من جوز الطيب المطحون
3/1 كوب من الكزبرة الخضراء .
حلقات من البصل ، مقلية بالزيت .
3/1 كوب من الزبيب ، مزال بذوره .

الطريقة:
رشي الزيت الصحي في قدر وقلبي اللحم والبصل مع التحريك المستمر.
أضيفي نوعي الكزبرة وورقتي الغار وجميع أنواع التوابل المذكورة في المقادير ما عدا الزعفران .
قلبي الخليط جيدا وباستمرار حتى يحمر اللحم ويذبل البصل .
أزيلي ورقتي الغار ثم أضيفي الملح والزعفران ومرق الدجاج والأرز إلى المقادير.
غطي القدر واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المقادير ويجف المرق .
قلبي الخليط جيدا بملعقة وقدميه ساخنا مزينا بحلقات البصل والزبيب .


اقرأ أيضا::


[vfd ,wtjd 'vdrm hv. hgfvdhkn - hain ,wthj hghv. hgfvdhkn hain ,wthj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, البريانى, اشهى, وصفات, الارز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي وصفتي طريقة ارز البريانى - اشهى وصفات الارز

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:04 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO