LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق امي طريقة تحضير مقلوبة الارز - مقلوبة الارز الشهية المقادير ربع دجاجة2 كوب من الأرز الأمريكي3 حبات من الجزر3 حبات من الكوسا2 حبة بصل1 عود من البصل الأخضرنصف حبة فلفل رومي أحمرنصف حبة فلفل رومي أصفرنصف حبة فلفل رومي أخضربعض زهرات من البروكلي2 ملعقة كبيرة زيت نباتي4 و ربع كوب ماء3 حبات من الهيل3 حبات من القرنفل1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة تسلق الدجاجة في الماء و يضاف إليها الهيل و القرنفل و بعض من الملح و الفلفل الأسودتصفى مرق الدجاج ثم توضع جانبا و يقطع الدجاج قطع متوسطةيقطع الجزر و الكوسا و الفلفل الرومي و البصل و البصل الأخضر إلى عيدان رفيعةيحمر البصل في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر و الكوسا و الجزر و الفلفل الرومي الملون و البروكلي و تحرك الخضار بسرعة على نار عالية حتى تنضجيسلق الأرز في مرق الدجاج حتى ينضج الأرزتوضع الخضار في قالب كيك ثم يضاف الدجاج ثم يضاف الأرز و يضغط عليه جيدا بالملعقة و يغطى بورق الألمنيوم و يترك في مكان دافئ حتى وقت التقديم ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr hld 'vdrm jpqdv lrg,fm hghv. - hgaidm jpqdv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, مقلوبة, الارز, مقلوبة, الارز, الشهية |
| |