اجمل وصفة كبيبة الارز - احلى طريقة لتحضير الكبيبة

[جويرية]

كبيبة , الارز , احلى , طريقة , لتحضير , الكبيبة

اجمل وصفة كبيبة الارز - احلى طريقة لتحضير الكبيبة

كبه الارز





المقادير


2 كوب ارز2 كوب و نصف ماء400 جرام لحم مفروم6 فصوص ثوم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة هيل مطحون1 ملعقة صغيرة من الكمون1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفةربع كوب حمص اصفر2 حبة بصل2 ملعقه كبيرة زيت

الطريقة


ينقع الأرز في ماء دافئ مدة 15 دقيقة ثم يسلق إلى أن ينضح ثم يترك جانباً ليبرديفرم البصل و يطحن الثوم و يسلف الحمص الأصفر في ماء به ملح مدة 40 دقيقة إلى أن يصبح ليناً ثم يصفىيحمر البصل و يضاف إليه الحمص الأصفر و يحرك جيدا ثم يترك حتى يبرديوضع الأرز مع اللحم و الثوم و البهارات في مفرمة اللحم و يفرم حتى يتم الحصول على مزيج ناعميؤخذ حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم و يشكل مثل الكرة ثم يحشى بخليط الحمص الأصفر ثم تغلق و توضع الكبة في الثلاجة مدة ساعة تقريباًتقلى الكبة في زيت عميق إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم

اقرأ أيضا::

• وصفة من اختراعي طريقة مميزة جدا لتحضير الارز ، الأرز المقلي بالكزبرة

• وصفة امي كبيبة الارز اللذيذة - احلى والذ الطبخات

• اطباق ولا اطعم طريقة تحضير كبيبة محشوة - كبيبة سهلة وطعمها لذيذ

• الذ وصفة طريقة عمل الكبيبة , احلى طبق كبيبة

• كبيبة بالصنوبر , الكبيبة

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg ,wtm ;fdfm hghv. - hpgn 'vdrm gjpqdv hg;fdfm hghv. hpgn 'vdrm gjpqdv