وصفتي اللذيذة ارز الدجاج والزعفران - طريقة تحضير ارز الدجاج

[فنكوشة]

الدجاج , والزعفران , طريقة , تحضير , الدجاج

وصفتي اللذيذة ارز الدجاج والزعفران - طريقة تحضير ارز الدجاج

ارز بالدجاج والزعفران




المقادير


2 كوب أرز أمريكي1000 غرام من الدجاج المقطع أرباعرشتا زعفران3 ملاعق طعام حليب ساخنعود زنجبيلملعقة طعام من بذور البابايانصف كوب نعناعملعقة صغيرة هيل مطحونكوب لبن زباديملحنصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب2 ملعقة طعام زيت4 فصوص ثوم1 حبة بصل كبيرة مبشورةعودا قرفةحب الهيل8 قرنفل2 ورق غارعصير ليمونة حامضةنصف ملعقة صغيرة ماء ورد10 غرام من البازيلاء

الطريقة


بنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبايطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج متماسكيضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدايضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة واحدةيسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيايضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاجيرفع الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و الأرز و يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج

اقرأ أيضا::

• وصفتي اللذيذة يخن الدجاج ، طريقة عمل يخن الدجاج

• وصفتي اللذيذة المطبخ المكسيكى ، طريقة تحضير كسرول الدجاج بالخضراوات

• وصفتي اللذيذة طريقة عمل وصفة الدجاج بالعدس ، كيفية عمل خلطة الدجاج بالعدس

• جربي وادعيلي وصفتي مميزة كوزي الدجاج . طريقة تحضير كوزي الدجاج . اطباق شهية . كوزي الدجاج اللذيذ لسفرة السحور

• اروع اكلة طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtjd hgg`d`m hv. hg][h[ ,hg.utvhk - 'vdrm jpqdv ,hg.utvhk