عمايل ايديا طريقة تحضير مكدوس الباذنجان بالثوم - اكلات تهوس بالثوم

[توتة برية]

طريقة , تحضير , مكدوس , الباذنجان , بالثوم , اكلات , تهوس , بالثوم

عمايل ايديا طريقة تحضير مكدوس الباذنجان بالثوم - اكلات تهوس بالثوم

المقادير
1/2 كيلو بذنجان صغير.
3 فص ثوم.
1 فلفل أحمر حار.

3/4 ملعقة صغيرة ملح.
1 عود كرفس.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1/2 كوب خل أبيض.
الطريقة
يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم، الصنوبر و يُقلب.
يُضاف الزبيب وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر وورق الغار.
يُترك الخليط على النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق.
يُغسل الباذنجان ويُجفف ويُقطع بالطول من النصف.
يُدهن بالزيت ثم يُوضع على الشواية حتى يُذبل.
يُحشي الباذنجان بالحشوة السابقة ويُخلط الباقي بالباذنجان.
يُرص في طبق التقديم ويُقدم باردًا مزينًا بأوراق الخس

اقرأ أيضا::

• طبق ولا الذ طريقه مكدوس الباذنجان بالثوم ، خطوات عمل مكدوس الباذنجان بالثوم

• عمايل ايديا مكدوس الباذنجان بالثوم ، طريقه عمل مكدوس الباذنجان بالثوم

• تحضير أطباق سهلة عمايل ايديا سلطة البطاطس بالثوم

• تحضير أطباق شهية عمايل ايديا الباذنجان الشهي المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم , مقادير عمل باذنجان شهي مغلف

• طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم ، وصفة مكدوس الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh 'vdrm jpqdv l;],s hgfh`k[hk fhge,l - h;ghj ji,s jpqdv l;],s hgfh`k[hk fhge,l