مشاركتي الجديدة طريقة تحضير مجبوس الدجاج - طبخات كويتية لذيذه

[حسناء الغرام]

طريقة , تحضير , مجبوس , الدجاج , طبخات , كويتية , لذيذه

مشاركتي الجديدة طريقة تحضير مجبوس الدجاج - طبخات كويتية لذيذه

المقادير
2دجاج
3 بصل مفروم
3 فصوص ثوم مدقوق
كيلو أرز منقوع لمدة نصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات

فلفل رومى
فنجان زيت ذرة
فنجان زيت زيتون أو زبد “حسب الرغبة”
توابل ملعقة صغيرة لكل من “فلفل أسود، كزبرة، كمون، كركم، كارى، حبهان، زنجبيل وملح
الطريقة
فى قدر على النار نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً.
ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربعة أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب الماء.
ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً، وبعد ذلك نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج.
ثم نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء، ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم.
نغطى القدر إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اشهى اطباق بالصور مجبوس الدجاج الكويتي - طريقة التحضير والطهى مجبوس الدجاج الكويتي

• طريقة تحضير وجبات بالصور مجبوس السمك..طريقة تحضير مجبوس السمك..مجبوس السمك مقاديره ..وصفه شهية

• جربي وصفتي الجديدة بالصور مجبوس دجاج احمر , طريقة عمل مجبوس دجاج احمر , مقادير مجبوس الدجاج الاحمر

• طريقة عمل طبخات يم يم مجبوس دجاج محشي , طريقة عمل مجبوس دجاج محشي , مقادير مجبوس الدجاج المحشي

• طبخات يم يم طبق مجبوس الدجاج القطري , مأكولات قطرية شعبية , مقادير عمل مجبوس الدجاج,المطبخ القطري

المصدر: منتدي صور حب

---

lahv;jd hg[]d]m 'vdrm jpqdv l[f,s hg][h[ - 'fohj ;,djdm g`d`i jpqdv l[f,s hg][h[ 'fohj ;,djdm