LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجربة في اكلة طريقة تحضير المغمور - اكلات صحية ولذيذة المقادير كيلو باذنجان 5 بصلات صغيرة، مقشرة ومفرومة كيلو طماطم ناضجة، مقشرة 15 فصوص من الثوم، مقشر 2 ملعقة طعام عصير ليمون 1/2 ملعقة طعام من الملح 2 كوب من زيت الزيتون للقلي 1/2 ملعقة أوراق النعناع المجفف وقليل من الفلفل الطريقة عليك تقشير وتقطيع الباذنجان إلى قطع متوسطة الحجم. ثم اقليه في الزيت حتى ينضج. عليك بعد ذلك إضافة البصل المفروم واتركيه حتى يتغير لونه. وعندما يصير ذهبي اللون. قومي بإضافة الثوم وقلبيهم لمدة دقيقتين. ثم ضيفي الطماطم المقشرة وافرميها على الباذنجان. ثم ضيفي التوابل وعصير الليمون. بعد ذلك افرمي 3فصوص ثوم مع بعض النعناع المجفف . ثم ضيفه للمكونات ويطهى على نار متوسطة. وعندما يبدأ الباذنجان في الغلي اخفضي الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[vfm td h;gm 'vdrm jpqdv hglyl,v - h;ghj wpdm ,g`d`m jpqdv hglyl,v h;ghj wpdm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, المغمور, اكلات, صحية, ولذيذة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |